鱿鱼是一种名贵、海鲜的软体动物,对于它我们可以美味的食用,并且营养价值很高。同时它具有很多吃法和做法,种类也是很多。接下来我们可以简单介绍一下鱿鱼产地哪里的最好?鱿鱼怎么处理?
一、鱿鱼产地哪里的最好
好的鱿鱼体形完整且坚实,在阳光的照耀下,它的表面上是呈现出粉红色的,同时会身带这一层层白霜。肉质肥美而透明,背部不红。鱿鱼还有一个好听的名字叫中国枪乌贼,它的肉质细嫩,味道美味,干制的鱿鱼也是如此,有不少人员喜欢!它一般分布广泛,大多在南北纬40°之间的暖水区域、混合水和冷水区域。目前主要的渔场中国福建、广东和广西的海域区,以及国外的菲律宾等各个海域,可以说是远近闻名。每年的鱿鱼产地越来越多,购买的人也是越来越多。这说明鱿鱼在我们的生活会越来越频繁,这需要我们更加注意着食物安全。
二、鱿鱼怎么处理
它的烹饪的方式多种多样,风干,油炸,烘烤或是爆炒等方式,做出来的鱿鱼都是十分美味的。但是有些人会因为吃到不干净的鱿鱼产品而发生一些食物中毒的现象,因此我们在平时吃鱿鱼的时候应该怎么才能清洗干净呢?对于鱿鱼,首先将它浸泡几分钟,其中放入倒有少量白醋的水中,然后用清水把它放进去。拿出来下拉,挂出来一层东西即可。对于里面,我们需要把内脏取出来,从中间剪开鱿鱼的脑袋,然后摘掉鱿鱼的嘴。剪开之后,再用清水清洗。
鱿鱼名贵而美味,做法十分的多,相信作为吃货的你们,一定忍不住去尝试一番。具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以忘怀,慢慢地咀嚼,即可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。但在我们贪食的时候也要注意卫生。