鲁达 我们生活中总是能吃到排骨，排骨有很多好处，深受大家的喜爱。在人们的观念中，排骨是一种营养价值很高的食物，经常出现在大家的餐桌上，你知道排骨需要炖多长时间能熟吗？
一、排骨需要炖多长时间能熟
如果喜欢烂一点可以2个小时。如果要快一点半个小时就好。
把骨头上的脏沫冲洗掉，冷水下锅，开大火煮出血沫，将血沫清理干净加入调料，继续熬煮，熬煮的过程中可以添加一些醋，有利于加速肉质软烂。
二、吃不完的排骨怎么保存
排骨的存储，新鲜的排骨如果需要长时间保存，将排骨剁成小段，一般我们买排骨的时候卖家会给我们剁好。最好使用开水焯一下，最后将排骨洗干净，控干水分。
排骨很解馋，家里有孩子的朋友可以给孩子补补身体。吃排骨要想味道好最好炖的时间长一些，这样排骨的肉质会软烂，不用太用力就能够咬下来，很是美味。 烂一点的排骨容易入味，软烂的口感特别香，老人牙口不好也能很好入口软烂的话也比较好吸收。
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。我们平时吃的排骨大多是猪肉的肋骨，其实还有牛肋骨、羊肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，是一道中国家常菜。排骨是一种很美味的食物，它可以变换多种形态出现在我们的餐桌上，简单的有酱香排骨，排骨汤，红烧排骨，都是比较常见的排骨的做法。在生活中，排骨也是很营养的，吃多了也不会太过油腻，可以制作成各种各样的口味，深受大众的欢迎。
上述介绍出一些排骨的信息，希望可以帮助到大家。排骨在肉类中是很受欢迎，排骨相比猪肉的其他部分不肥不瘦，既不柴还不腻，怎么制作都好吃，可以炖煮，还可以煲汤，特别美味。我们可以通过简单的食材做出美味的菜品，生活中我们还要多多尝试，发明更好吃的排骨做法。