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老干妈哪种口味最好吃 老干妈哪种口味最好

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

上学的时候,吃得最多的就是辣椒酱,那时候都是自己带饭去学校,每次都是那几样吃的就会腻,可是有了辣椒酱的加持以后,整个的饭都香了不少。那些年,我几乎是把整个的老干妈辣椒酱吃了一个遍,因为在我心中,真的没有一款辣椒酱可以替代它,其实到现在仍然还没有。

那老干妈哪种口味最好吃?经过评比,这5种最受欢迎,有你喜欢的吗?近些年来,老干妈出的辣椒酱是越来越多了,各种口味都有,我家里的冰箱中,基本上都会囤上二三种,煮面或者是做凉拌的时候,来上一点还是很省事的,如今这么多口味老干妈辣椒酱,到底哪种最值得吃呢?接下来我们不妨看看最受欢迎的5种。

风味鸡油辣椒

风味鸡油辣椒真的是yyds,每次吃的时候,我最喜欢在里面找鸡肉吃,大块的鸡肉块,吃在嘴里会特别的劲道,有些带着骨头,虽然有些硬,可是会让你越嚼越香,这个辣椒比较香,而且不是特别的硬。这种口味,我最喜欢拿来拌饭吃。

辣三丁油辣椒

这一款里面的配料有很多,大头菜、花生还有炸豆腐等,这种组合在辣椒酱里面还是比较少见的,老干妈的把它组合得恰到好处,吃在嘴里虽然不是特别的爽脆,但是味道却和浓,尤其是油味,这个时候拿来炒菜吃。

干煸肉丝油辣椒

干煸肉丝油辣椒,在老干妈系列当中,也可以排上前三,里面真的有很多的肉丝,大家可以看一下瓶子上的含量,真正有10%的猪肉,所以这个也是我家里经常囤的一种,味道也相当的不错,它和肉丝油辣椒区别不大,但是肉丝的硬度要大。

风味水豆豉

这一款在西南地区特别的好卖,尤其是云南地区,豆豉会有特殊的酸味,里面搭配一些辣椒,整个地方吃起来,都是以酸味为主,喜欢吃凉拌菜,并且喜欢微酸的朋友,那么这款风味水豆豉,就是非常好的选择。

油辣椒

这个油辣椒算是老干妈当中比较经典的款了,对于喜欢吃辣的来讲,它其实并不辣,而且盐味也不重,所以如果是拿来直接吃的话,这款不太适合,但是当作调味料的话,它却是不二之选,尤其是煮个泡面,或者是炒个辣椒菜,它都可以增加香味,口感层次感更明显。

总结了老干妈最受欢迎的5款辣椒酱以后,那平时我们在买辣酱时要注意些什么呢?别只盯着价格看,小伙教你三招,少花冤枉钱买到好辣酱。

第一,看配料,有研究显示,百分之八十的人在买东西的时候不看配料表,所以买辣酱的时候,建议大家看一下原料,而且是否添加剂比较多,这个非常的重要。

第二,包装完好,辣酱一定要买那种包装完好的,如果是没有包装,直接用桶或者是盒子装着的,连生产日期保质期都没有的话,这种不建议去买。

第三,看产地,因为买的是辣酱,对于喜欢吃辣的朋友来讲,一定要注意一下,一些不怎么吃辣的省份,很多制作出来的辣酱,都是带着甜味的,这对于真正喜欢吃纯辣的是难以接受的一件事。

食刻说:

不管买什么酱,大家一定要注意看它的配料表养成一个好习惯,没有添加剂的最好,如果有的话,也尽可能地少一些,不是说这些不能吃,但终究少了那份最纯粹的味道。

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责任编辑: 鲁达

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