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正月初一吃汤圆的寓意是什么 正月初一吃汤圆的传说

正月初一,也就是老百姓所说的大年初一,这是新的一年的开始,老的习俗就是在年初一这一天,不要干活,不要洗澡,不能扫地,还必须吃上一碗热腾腾的汤圆。那大家知道正月初一吃汤圆的寓意是什么吗?原来是这样的。

正月初一吃汤圆的寓意是什么

1.团圆

正月初一吃汤圆就是寓意团圆、汤圆是中国传统的面食之一,主要是用糯米粉加上馅料制作而成的,南方的汤圆是搓出来的,北方的汤圆是滚出来的。汤圆在古代就寓意着团圆,因为它的形状是圆的,所以在古代就有吃汤圆盼团圆的说法。所以直到现在,在正月初一早上,很多老人会一早起床煮汤圆给孩子们吃,寓意着新的一年团团圆圆。

2.甜蜜

在南方汤圆有咸口和甜口的,但是在北方,汤圆都是甜的。但是在正月初一的这一天,不管是南方还是北方,吃的汤圆都是甜口的,一般以芝麻馅,花生馅,豆沙馅为主。一口咬下去,汤圆的皮糯糯叽叽,而里面的馅料非常的甜,寓意着新的一年生活甜蜜。所以正月初一吃汤圆是寓意甜甜蜜蜜。

3.人丁兴旺

其实在正月初一吃汤圆,很多老一辈人也是希望家里可以人丁兴旺,是有着多子多福的寓意的。吃过汤圆的人都知道,一碗汤圆里面是很多颗汤圆,就像一个家庭有很多成员一样。所以在正月初一吃汤圆,是希望家里能够人丁兴旺,多子多福。由于是家里有刚结婚的小夫妻,更是希望吃上这一碗汤圆,能够给自己的小家庭,能够给家族添丁。所以这一碗汤圆,也是寓意着家庭的人丁越来越多,越来越兴旺。

所以汤圆作为中国的传统食物,其实它传承了很多,不仅好吃,而且寓意也是非常好的。现在为了迎合更多人的口味,汤圆也在传统口味的基础上进行了改良,不仅口味上有水果味,鲜花味,在吃法上也是有很多创意,让年初一的汤圆更加受欢迎。

责任编辑: 鲁达

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