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自制肉肠煮多长时间能熟 自制肉肠需要煮多久

肉肠是北方人很喜欢吃的食物,他们通常会将其腌制起来,保存时间非常的长,从夏天开始腌制,冬天时候再吃都是没有问题的,而且味道还特别好,相当的浓郁,适合一些平时重口味的朋友,今天就由我来告诉你如果自己买回家里,自制肉肠煮多长时间能熟。

一、自制肉肠煮多长时间能熟

这就得分情况讨论了,一般要在十五到五十分钟之间。

二、肉肠可以用什么来蒸

1.压力锅

这是最快的一种方法,自制香肠只需要在里面煮十分钟以上就可以了,喜欢吃起来带有嚼劲的,十分钟即可断电,要是想更软更入味,十五分钟也已经是上限了。特别是你赶时间那些,更加应该选择用压力锅烹饪,大大减短你的时间,而且价格不贵,通常在一些超市买一个,价格只需要十块钱,而且非常的有饱腹感。

2.电饭煲

这个的时间是最长的,因为没有明火那些去烹饪,单纯靠米饭去煮熟,基本上就跟煮一顿饭差不多的时间,一起放进去煮即可,时间要50分钟,不过出来的口感也是挺好的,适合一些比较懒的人群,直接放在饭里面,不需要自己另外烹饪,也是挺省事的。

3.蒸炉

这个的时间介于一跟二之间,大概需要半个小时才能熟透,不能操之过急,不然很可能里面的肉质还是硬的,而且用蒸炉有一个好处是,能让它的汤水都锁在肉质里面,吃起来口口满足。而且最好不要等风干之后再烹饪,因为干燥后很难完全煮熟,另外用蒸炉是不会煮烂的,只会煮得越久,肉就越软,越有弹性。如果时间允许,烹饪时间也可以适当延长,这都是没有问题的,关键看你的个人喜好。

肉肠的味道挺不错的,而且我个人感觉比那些腊肠吃起来更香,放在米饭里面特别的般配,基本一根就能吃完一大碗米饭了,而且里面的油水比较多,能产生很强的饱腹感,另外它的性价比很高,经常使用支付宝都可以。

责任编辑: 鲁达

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