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钵钵鸡料包怎么用 钵钵鸡底料

钵钵鸡原本是四川当地的特色美食,现在让为了让更多人可以足不出户就吃到美味的钵钵鸡,已经研发出了钵钵鸡调味料,只要买上一包,自己准备食材就可以自制钵钵鸡。那么钵钵鸡料包怎么用呢?现在就来教大家。

一、钵钵鸡料包怎么用

其实钵钵鸡料包使用起来还是比较方便的。首先料包分为三部分,一部分是调料包,是属于液体状。第二部分来就是香料包,里面会有各种的香料香粉。还有一个就是芝麻包,里面会有很多的白芝麻。制作汤料的时候,要按照说明上的说明进行配比,有的调料包需要兑三到四斤的水,有的需要对五到六斤的水,根据实际的需求,把里面所有的料包和水混合在一起,搅拌均匀之后最后再撒上芝麻就好了。然后把准备好的食材放进去浸泡即可。

二、怎么制作钵钵鸡

1.准备食材

钵钵鸡首先要准备各种各样的食材,荤的素的都可以,只要自己喜欢吃的食材都可以放进去。通常会在里面放入牛肉片,鸡肉片,五花肉,还有肥牛卷,肥羊卷,包括鸡翅,翅尖等菜品。还有蔬菜比如青菜,白菜,土豆,海带丝等等,只要自己喜欢吃的素菜或者荤菜都可以放进去。

2.煮食材

制作钵钵鸡需要把提前把这些生的食材煮熟。像一些素的食材,煮的时间比较短,煮熟之后捞出即可一些荤食会有腥味,有的需要提前腌制一下,然后再放到锅中加水煮熟。

3.浸泡

食材都煮好之后,就可以将钵钵鸡的调料全部放到一起,然后加入水兑好之后,把食材放进去浸泡。由于里面有荤有素,所以浸泡的时间需要足够,一般浸泡40分钟到一个小时左右,就可以直接开吃了。

喜欢吃钵钵鸡,又没有什么厨艺技能的小伙伴,买上一包现成的钵钵鸡调料,然后把食材煮熟,那么浸泡到位就能成功,而且很好吃,一点都不用担心自己的厨艺不精。心动不如行动,小伙伴赶紧自己动手试试看,今晚就给家人做上一顿好吃的钵钵鸡。

责任编辑: 鲁达

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