admin 今日分享酸爽开胃超级好吃的番茄土豆肥牛卷~汤汁浓郁，味道鲜美，做法很简单，一起来看看吧~
By 馋嘴二丫
用料
- 番茄2 2个
- 肥牛卷 1盒
- 土豆 2个
- 洋葱 半个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 清水 1碗
- 食用油 适量
- 盐 少许
做法步骤
1、准备好所有的食材，番茄、土豆去皮切块，洋葱切丁备用
2、锅中适量水煮开，倒入肥牛卷加入一勺料酒，烫至变色捞出
3、焯烫好的肥牛卷盛入碗中备用
4、锅中热油放入洋葱丁炒出焦香味
5、放入番茄炒出汤汁
6、再放入土豆块继续翻炒两分钟
7、倒入适量的热水大火煮开
8、加入1勺生抽+1勺蚝油+1大勺番茄酱
9、待汤汁稍微浓稠时放入焯烫好的肥牛卷
10、大火收汁关火，放入少许盐和葱花即可
11、太美味啦~赶紧给爱的家人做起来吧~
小贴士
肥牛提前焯烫好了，不要过早的放入，会煮老了口感不好！ 一定要多留点汤汁，多焖点米饭哟~
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