由于今年的特殊原因,很多莓友在疫情期间都或多或少的受到了一些影响,还有部分地区的莓友可能出现了滞销的情况,但即便是在各地采取最严格的封闭管理期间,还是有莓友的草莓能够在那种交通不便利的情况下销售出去。那么有人想问了,他们采用了什么销售方式?除了传统的采摘、批发、网上零售之外,还有哪些比较好的销售方式呢?
摆摊零售
一、网络直播
网络直播售卖农产品,已经成为了这一两年非常流行的模式。比如在最近大火的电视剧《爱情公寓5》当中,吕子乔卖蛋糕就是采用了网络直播模式。通过网络直播售卖草莓,观众客户们能够亲眼看到草莓生长的环境,通过直播的讲解可以让观众对草莓的生长和管理有更深入的了解,让很多没有干过农活的年轻人知道怎样管理才能长出颜值高、味道甘甜的草莓等等,这些都是大家平时没法接触的到,通过直播为大家做一下科普,会很受年轻人的欢迎。同时产地、售卖者、包装等等环节,都会暴露在消费者的视线之下,让人感觉会更加靠谱。还有很多人都没有通过网络直播购买过东西,也有尝鲜赶时髦心理,会有很多人想体验一把。
农场主正在通过网上直播销售草莓-图片来自:北湖新闻
二、创新形式,无人售卖
如疫情期间,据中新网报道,“四川绵阳涪城区,一个个无人值守的草莓自助售卖点,给草莓销售敞开了一道新的大门,上市7天卖了4200余斤草莓,营业额近7万元,而且没有出现过少付钱或没付钱的现象”这种采用无人售卖的方式,将草莓放在指定地点,采用电子支付方式进行不接触购买。随着疫情的结束,这样的销售方式,其实是可以保留的。
无人售卖-图片来源:中新网
三、利用微信群、QQ群进行社区小区团购
这一两年来社区团购模式的兴起,为水果销售带来了一个新的渠道。小区的住户是一个对水果有着巨大消费需求的群体。目前“社区团购”模式的企业也有很多,我们可以利用这些平台,如食享会、同程生活、考拉精选、呆萝卜、邻邻壹等社区团购企业。
还有就是我们可以通过自建QQ群或者是微信群,进行社区拼团。
社区团购这种销售有几个很大的优点,一是运行的成本较低,只要维护好向上游企业供货的渠道或是自建的小区QQ群或者是微信群。二是在物流模式上,社区团购可通过统一配送自小区团长手中,加上用户自提,可以不用分散地挨家挨户送上门,节省高昂的配送上门成本。三是社区团购一般是采取预售模式,用户先下订单,然后我们在准备草莓,先款后货。可以按需采摘,要多少采多少,避免库存带来的保鲜与损耗问题,节约成本。四是送货时间可以相对固定,可以利用闲时进行配送。节约时间。
社区团购也是疫情期间很多大户的一个销售法宝。能够不见面点对点的将草莓送到用户手中。
四、异业合作
草莓上市季节可以和周边的商家店铺合作搞一些促销活动,比如和同城理发店,理发完去草莓采摘园可以享受9折优惠,或者采摘草莓后理发8折等等,互惠互利。这些都是有成功经验的,大家有兴趣可以上网搜索一下。
百果园
五、订单农业
与有实力的企业签订订单,依托其资源优势拓展销售渠道。如百果园、盒马生鲜等企业都有此种合作,可有效解决怎么种、卖给谁的问题。其中盒马生鲜和中化集团联合推出的葲荭草莓,就是通过订单进行生产的。百果园在国内外也拥有200多个合作的果园基地。
最后只要自己头脑路子宽,其实销售草莓的渠道真的非常多。如今网络的舞台足够大,就看你能不能利用好,另外讲了这些方法并不是要让你一定要照搬这些模式,只是想启发大家的思路,结合自身的特点采取适当的渠道,将草莓能更好的销售出去。