鲁达 现在有很多人非常的喜欢吃火锅，火锅的配菜也是有很多种的，比如说白菜或者是培根以及玉米等等，当然，还有一种比较好吃的配菜，那就是虾滑，有很多人就非常的好奇，虾滑可以用基围虾吗?
一、虾滑可以用基围虾吗
虾滑其实是可以用基围虾制作的，但是吃起来的话口感可能并不会那么的好。虾滑我们一般都是使用鲜虾制作的，我们只需要用东西将他给打碎，然后再通过其他的制作过程制作成虾滑就可以了。所以说我们以后要是想要自己去制作虾滑的话，最好还是使用虾滑去制作。
二、虾滑要煮几分钟才能熟
我们要是想要将虾滑给煮熟的话，其实也不需要太长的时间，因为火锅里面的温度是非常的高的，所以将虾滑丢进去之后，基本上过三分钟左右就已经熟了。如果煮的时间太长的话，肉质反而会太老，这样吃起来就不太好吃了，而且有很多的营养成分也会流失。所以说大家以后在吃虾滑的时候，就一定要控制好煮的时间了。
三、虾滑的营养有哪些
虾滑的营养是非常的高的，它里面含有非常丰富的蛋白质，这些蛋白质都是由各种氨基酸所构成的，所以说很容易被我们人体所吸收，并且这些氨基酸也是我们人体所需要的，所以说对我们的身体有很大的帮助。并且虾这种食物相比于其他的肉类来说，它所含有的热量也是非常的少的，所以说吃虾滑的话，是并不会轻易的导致我们变的肥胖的。所以说想要减肥的人吃一些虾滑还是比较好的。
因此，我们大家以后要是自己去制作虾滑的话，就一定要选择鲜虾去制作。并且虾一定要新鲜，如果不新鲜的话，那么这种虾制作出来的虾滑，可能吃起来口感并不是很好，营养也并不会很高。当然，这种东西也不要吃的太多，因为吃的太多的话，反而会对我们的身体造成一定的影响。