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龙抬头吃什么传统食物 南方二月二龙抬头吃什么

农历二月初二是中国传统的节日,叫做龙抬头节,很多地区也把它称之为青龙节。民间在这一天有很多习俗,会举办一些民俗活动,在吃上面也是与龙有关。那么龙抬头吃什么传统食物呢?其实很多食物看似普通,却又不普通。

龙抬头吃什么传统食物

1.吃龙头

龙头其实就是猪头,在古代猪是一种可以交易的物品。而且祭祀的时候一定要用的就是猪头,所以猪头在人们的心目当中是非常神圣而且珍贵的食物。因此在龙抬头这一天,将祭祀完的猪头拿来烹煮,把它当做龙头来吃,寓意着新的一年能够风调雨顺,祈求平安吉祥。

2.吃龙须

龙须其实就是指的面条。在民间有龙须面,是一种特别细的面条,据说这个面条的细长度和龙的胡须是一样的。所以到了龙抬头节,大家都会吃龙须面,而且吃的时候不能把面条夹断,必须拎起,也叫做扶龙须。

3.吃龙耳

据说龙的耳朵就像元宝一样,而饺子的形状和龙耳是非常相似的,因此在龙抬头节的时候,民间也有吃饺子的习俗,俗称吃龙耳,希望吃了龙耳之后能够新的一年,财源滚滚。

4.吃龙丹

龙丹其实就是大家所看到的爆米花。年2月初二龙抬头的这一天,家家户户都会用老玉米粒来爆爆米花吃,据说吃了之后能够生活平安,幸福,吉祥。

5.吃龙子

龙子其实就是所说的大米,吃龙子也是希望着能够家里多子多福。大米烧的饭也有很多,比如在温州二月初二龙抬头这一天,一定要吃的就是芥菜饭,还有一些地区会吃乌米饭,八宝饭菜,菜肉饭等。

6.吃龙眼

龙的眼睛鼓鼓的,就像大家吃的馄饨一样,所以在民间大家把馄饨当做龙眼,吃了龙眼希望能够炯炯有神,看得远,走得远。

所以在龙抬头这一天,我国吃的传统食物都是与龙有关的,这些食物虽然看似非常的平常,在平时也都吃,但是到了龙抬头这一天,他们的名字就冠上了与龙有关的一些名称,这也是古代劳动人民流传下来的一种传统饮食习俗,传承至今。

责任编辑: 鲁达

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