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饺子需要蒸几分钟

1、蒸饺子一般在15~20分钟左右,具体时间要根据饺子大小、饺子馅来定。饺子的特点是皮薄馅多,味道好,形状独特,原料种类齐全。

2、饺子皮多用面粉和水揉搓、揉制而成,馅心既可以是肉也可以是素,肉馅有虾、蟹黄、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅可分为五目素馅、普通素馅等。烹调方法有蒸、煮、烤、炸等。

责任编辑: 鲁达

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