【酒庄大扫除】酒庄车间空间卫生的重要性及
鲁达
发布于 2023-08-27
酒庄大扫除相关介绍,来 源：李春光葡萄酒工作室 作者：马丽红 每年榨季繁忙又令人期待，榨季是对一年工作最好的检验。除葡萄原料外，多数酒庄老板还会把先进的设备、优秀的酿酒师及高素质操作人员放在确保酒质的重要位置。因…
【酒庄大扫除】干货：勃艮第葡萄酒那么贵，究竟
鲁达
发布于 2023-07-30
酒庄大扫除相关介绍,葡萄酒的品质有 90% 是由酿酒葡萄决定的。勃艮第的葡萄酒除了品质好，还有一大特点就是多样性高，哪怕是来自同一块葡萄田的酒也会有非常不同特点。 原因是酿制高品质勃艮第葡萄酒没有固定的方法，酿酒…