标签：为什么电饭锅做的蛋糕会塌下来

蛋白磨碎不足1鸡蛋膨胀的关键依赖于蛋白质中的胚乳蛋白质，而胚乳蛋白质只有在快速搅拌时，才能产生较多的包裹气体，产生气泡，膨胀生日蛋糕的容积，…