标签：黄花菜泡发的正确方法

黄花菜也叫金针菜，有很高的营养价值，味道也鲜美，但若泡发不得法，则口感不好。正确的泡法是，用温水将黄花浸没，直至泡软。用冷水发制，香味不易激…

导读：有些朋友常常吃黄花菜，因为黄花菜有很好的清热解毒利湿的功效，但黄花菜多是干的，吃之前需要泡水，那黄花菜泡多长时间最好？黄花菜为啥要浸泡…