黑木耳最好用冷水浸泡1-2小时,用热水浸泡20分钟左右。浸泡时间的长短主要取决于黑木耳的数量。浸泡时间不宜过长,容易变质。用冷水浸泡的黑木耳…
黑木耳用冷水泡还是热水泡,简介如下黑木耳用冷水泡。黑木耳用热水浸泡不容易充分泡发,而且泡发后的木耳口感绵软,最重要的是不易保存,容易变质,而冷水浸泡的木耳可以让木耳充分吸收水分,恢复到生长期时的... …