玉米淀粉和红薯淀粉的区别
鲁达
发布于 2023-09-12
玉米淀粉和红薯淀粉的区别，简介如下1.原料不同玉米淀粉是通过将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的。红薯淀粉是通过将番薯经过清洗、碾碎、分离、过滤、沉淀、晒... …
炸东西用生粉还是淀粉 炸东西用生粉还是淀
鲁达
发布于 2023-09-12
炸东西用生粉还是淀粉，简介如下炸东西所使用的是淀粉。淀粉并不是指单一的某种粉，而是一个统称，在我们生活中常见的食用淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉以及马铃薯淀粉等等。在不同地方的菜肴中使用的淀粉是有... …