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烤山药 烤山药的做法 烤箱需要多少分钟?

山药益气养血,特别适合手脚发凉,体质虚弱的人仕食用,山药吃法多多,除煲汤,清炒....外,不妨试试西式的吃法,就是象烤土豆那样子吃,山药加上咖喱的香辣味,一样不错的!

材料:山药 200克, 红萝卜 10克,莴笋 10克, 甜玉米 10克 ,淡盐芝士 1片

调味:水,盐,咖喱糕 1块

做法:

1.所有材料均切粒

2.用沸水加小许盐焯熟山药粒,捞出晾去水份待用

3.红萝卜、莴笋、甜玉米、用沸水焯一下,捞出晾去水份待用

4.用一小锅,煮小许水溶化咖喱糕

5.山药、红萝卜、莴笋、甜玉米放一起,淋下咖喱汁,拌均匀

6.用一烤盘盛好材料

7.撒下芝士

8 电烤箱180度,烤15分钟左右,芝士溶化,金黄色,即可取出食用

责任编辑: 鲁达

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