在快节奏的生活中,我们很少有时间去烹饪美食。但即使如此,我们也不想放弃对美食品味的追求。那么,在如此忙碌的生活中,我们该如何在短时间内来制作美食呢?今天,让我们来分享一些面粉懒人做法,不仅易于上手,而且美味可口。
1. 简易版披萨
材料:面粉(500g)、盐(5g)、白砂糖(20g)、水(300ml)、番茄酱、洋葱、胡萝卜、豌豆,香肠,芝士等(根据个人偏好加入)
步骤:
1) 把面粉、盐和白砂糖混合均匀,加入水揉成面团;
2) 将面团揉成圆形并摆放在烤盘上;
3) 在面饼上抹上番茄酱;
4) 洋葱、胡萝卜、豌豆、香肠均匀的撒在面饼上;
5) 最后撒上芝士,在中火下烤15-20分钟。
2. 馅料面饼
材料:面粉(500g)、盐(5g)、水(300ml),洋葱、胡萝卜、甜玉米等蔬菜,馅料(鸡蛋或其他蔬菜)
步骤:
1) 把面粉、盐和水混合均匀,揉成面团;
2) 把洋葱、胡萝卜和甜玉米切碎;
3) 在平底锅中倒入适量油,放入蔬菜进行翻炒;
4) 加入馅料快速翻炒;
5) 揉成平饼,在平底锅中用小火慢慢煎至两面金黄色。
3. 黄油面包
材料:面粉(500g)、盐(5g)、白砂糖(20g)、酵母(5g)、水(250ml)、黄油(50g)
步骤:
1) 把面粉、盐和白砂糖混合均匀,加入酵母和水揉成面团;
2) 面团揉至表面光滑,加入黄油进行揉捏;
3) 揉好的面团放入烤盘上进行发酵,室温下发酵1小时;
4) 发酵后,在面团上切割十字形,放入预热好的烤箱中,温度设置为200℃,烤制约20分钟。
4. 葱花饼
材料:面粉(500g)、盐(5g)、水(300ml)、青葱(适量)
步骤:
1) 把面粉、盐和水混合均匀,揉成面团;
2) 将青葱洗净切成小段;
3) 揉成小饼,将青葱均匀撒在饼上;
4) 在平底锅中倒入适量油,将葱花饼放入平底锅中煎炸至金黄色。
5. 香甜油条
材料:面粉(500g)、酵母(5g)、盐(5g)、白砂糖(20g)、油(100ml)
步骤:
1) 把面粉、酵母、盐和白砂糖混合均匀,加入适量水揉成面团;
2) 面团揉至表面光滑,发酵1小时;
3) 取出面团分成5-6份,揉成条状;
4) 热锅凉油将油条放入中火煎炸至两面金黄色;
5) 沥干油后,淋上适量蜂蜜即可食用。
这就是我们的面粉懒人做法大全集,不仅简单易行,而且食材和制作都非常营养。快来尝试一下吧!