鲁达 1、天水好吃的鱼
天水是一个美丽的城市，也是一个美食之都。除了有着豁口包、天水面皮等特色小吃外，天水还以其独特的鱼类美食而闻名。这里的河流水域丰富，水质清澈，养殖出来的鱼肉质鲜美，营养丰富。
天水最有名的鱼类美食之一是金沙鱼。它是从天水市北部金塔山区采取天然鲮鱼的种草鱼，经过过饵喂养而成的。金沙鱼的肉质细嫩，口感鲜美，滋味十足，是当地人们极为喜欢的美食。
除了金沙鱼以外，天水还有着其它美味的鱼类美食。如普陀虹鱼、景泰银鱼、秦安大头鱼等。这些鱼种的肉质都非常细嫩，口感鲜美，养分丰富。它们在天水的餐桌上也是备受欢迎的美食。
除了传统的烹饪方式外，天水鱼类美食的创新烹调方式也非常有特色。如蒜泥金沙鱼、豆腐烤鱼、锅贴虹鱼等。这些新颖的烹饪方式让鱼类美食更加有特色，口感更加细腻。
天水的鱼类美食是当地丰富而多样的特色美食之一。它们的鲜美口感、养分丰富程度让许多游客光临天水时都倍感满足。如果你来到天水，千万不要错过这些美味的鱼类佳肴，它们将让你留下深刻的味蕾记忆。
2、天水最好吃的鱼火锅是哪家
天水是陕西省一个美食之都，这个城市的饮食文化非常丰富，其中以天水的鱼火锅最为出名，这也是游客不容错过的一道特色美食。但是，到底天水最好吃的鱼火锅是哪家呢？在数家店铺中进行了比较，本人认为——“天水和盛鱼府”是最佳选择！
天水和盛鱼府是一家专业提供鱼火锅的餐厅，这家店铺的主打菜品就是鱼火锅，而且鱼肉是店内自己养殖的，当然也有其它美食可供选择。店铺的装修设计简约大方，让人感到很舒适，氛围也十分浓郁，独具特色。
当提到鱼火锅，无疑对于选择火锅的汤底非常重要。而天水和盛鱼府的特点就是火锅底料非常讲究，传统中药原料熬制而成，用料精细，让顾客吃到的汤头非常清甜爽口。同时，餐厅里的鱼肉也是新鲜的，口感很不错，让人无可挑剔。
除了鱼肉之外，店内还有各种蔬菜等配料供顾客选择。无论是菜品还是鱼肉，都体现了规范的多元化口味，能够满足不同顾客的要求，价格也比较实惠，让人倍感满意。
在餐厅，服务也很周到，服务员们都非常友好，热情到位，能够有效的解决顾客的问题，例如在点餐时会给客人推荐较为适合的菜品，让顾客感到非常温馨。
天水和盛鱼府是一家非常优秀的餐厅，在天水这样美食之城中，这家店铺可以算得上是“鱼火锅之最”，如果你来到天水还未尝试过它，那么你就会错过了一道难得的美食佳肴了。