鲁达 1、五谷粉的做法
五谷粉是一种营养丰富的食品，由多种谷物粉末混合而成，常见的有玉米粉、糯米粉、高粱米粉、小麦粉等。五谷粉具有低脂肪、高纤维、低糖分、高营养的特点，因此备受欢迎，以下是五谷粉的制作方法。
我们需要准备各种谷物的粉末。对于稻谷、小麦、玉米，我们可以购买商店里的谷物粉末，而对于高粱、大麦等较为不常见的谷物粉末，我们可以购买后自行研磨。
接着，我们需要将各种谷物粉末混合。一般情况下，这些谷物的粉末应当按照2：2：1：1的比例混合（如小麦粉2份、玉米粉2份、高粱粉1份、糯米粉1份），但也可以根据个人口感添加或减少某种粉末的用量来达到自己心仪的配比。
混合好的五谷粉，需要加入一定的水来制作成为食品。加水的量因口感而异，大部分人喜欢稍微湿一点的口感，因此我们可以将加水量控制在混合粉末的总量的1.5~2倍之间。对于口感偏软的五谷粉，我们需要适当加少一点水；而对于口感偏硬的五谷粉，我们则应该适当增加水量。
将混合好的五谷粉放入蒸锅内蒸熟即可。蒸的时间因个人口感而异，一般而言，蒸熟大约需要15~20分钟，此时五谷粉散发着香味，颜色变得光泽。
制作好的五谷粉可以依据个人口味搭配各种佐料，如辣椒油、酱油、醋、芝麻酱等。五谷粉营养丰富、口感松软，是一种非常好的早餐或下午茶食品，同时也适合做为全家人在家一起品尝的美食。
2、五谷粉的做法与配料破壁机
五谷粉是中国传统的一种食品，主要由大米、小麦、玉米、黄豆、绿豆等五种谷物制成，富含多种营养素，有益健康。然而，制备传统的五谷粉需要先将五种谷物淘洗干净，晾干，然后研磨成粉，繁琐且耗时。
随着科技的不断发展，现在有了一种先进的设备——配料破壁机，可以用来制作五谷粉。使用配料破壁机制作五谷粉，不仅快捷，而且可以更好地保留谷物中的营养成分。
配料破壁机是一种高速旋转的电动机，在转动的同时产生高速的摩擦和冲击力，将谷物粉碎成很小的颗粒，这样的颗粒更容易被人体吸收。制作五谷粉时只需将五种谷物放进破壁机中，按照操作说明，选择对应的程序，便能轻松制作出富含营养的五谷粉。
与传统的研磨方法相比，配料破壁机可以更好地保留五种谷物中的营养成分，因为高速旋转的破壁机不会产生高温，不会让谷物中的营养成分受损。同时，配料破壁机还可以直接加入各种调味料，从而制作出口感更佳的五谷粉，增加了食品的可口性。
随着现代科技的不断发展，配料破壁机已经成为了制备五谷粉的一种先进工具，可以更好地保留五种谷物中的营养成分，同时可加入各种调味料，制作出更美味而健康的五谷粉，方便了人们的饮食生活。