鲁达 1、新鲜的栗子不是很甜，可以将栗子放在通风的地方放一放，吹干一些水分，这样的话，栗子会逐渐变得甜起来。
2、如果比较急的话，可以将新鲜的栗子放在阳光下稍微晒几天，将栗子表面的水分都晒干一点，这样的话，栗子也会吃起来比较甜，这种方式比自然风干法会更快一点。
栗子煲鸡汤要煲多久30-60分钟左右。
栗子煲鸡汤是一道深受人们喜爱的汤水，秋冬季节，适宜进补，栗子鸡汤的味道美味可口，而且营养价值也比较高，在栗子煲鸡汤中含有丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸、膳食纤维、淀粉等营养成分，适当的食用一些有增强体质、提升免疫力等功效，有利于人体健康，自己煲栗子鸡汤的时候，一般熬煮30-60分钟左右就可以了。
小贴士如果家里面有老人、小孩，想吃得软烂一些的话，还可以在煮熟的基础上开小火多熬煮一些时间，待鸡肉煮得软烂后再盛出食用。
栗子可以生吃吗可以生吃。
栗子是一种常见的食物，在栗子果肉中含有较为丰富的维生素、淀粉、矿物质、膳食纤维等营养物质，食用栗子后有较高的食用价值。
秋季是栗子成熟的季节，因此秋冬季节吃栗子是较好的选择，这个时候的栗子十分新鲜，栗子成是淀粉类坚果，可以适量生吃，因为其淀粉含量较高，不易消化，因此栗子可以生吃，但是不宜多吃。
栗子可以蒸着吃吗可以蒸着吃。
板栗是味道十分可口，生吃的时候，口感甘甜脆嫩，熟吃粉糯，也是比较有风味的，板栗的果仁中含有多种营养成分，具有很高的食用价值，板栗的食用方法有很多，可以生吃，可以煮食、炖汤、炒食等等，将板栗蒸着吃也是生活中比较常见的一种方法，蒸板栗不仅可以很好的保留其中的营养成分，而且吃起来口感甘甜粉糯，十分受欢迎。