鲁达 食用少量板栗不会导致胀气，食用过多板栗会导致胀气现象。
首先板栗的营养价值很高，可以起到养胃健脾、活血止血、壮腰补肾的作用。少量食用板栗具有很好的滋补效果，并且不会引起胀气现象，但是由于板栗所含的淀粉和糖分极其高，生吃的话又容易不消化，熟吃也容易滞气，所以很多人因为吃板栗引起了胃病，大量食用会导致消化不良或者便秘的现象。
如果出现了吃过量板栗导致胀气的情况，首先要注意平时的饮食清淡，期间一定要注意多吃水果和蔬菜，少吃不容易消化的食物。
生板栗能生吃吗一般情况下生板栗能生吃。
板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，而且富含丰富的碳水化合物，能为机体提供较多的热量，在一定程度有利于为机体抵御寒冷。另外，栗仁中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪和维生素，以及较为丰富的磷、钾、钙、铁等微量元素。
但进食生板栗时需要注意，板栗生吃较难消化，对于脾胃虚弱、消化不良者不宜食用，以免出现消化不良，导致恶心、呕吐等胃肠道不适症状，而且大家在食用生板栗前要注意清洁干净，避免被细菌、寄生虫等感染，引起机体不适。
板栗内皮可以吃吗板栗内皮可以食用，虽然不会对身体健康造成影响，但是一般不建议食用。
板栗内皮虽然不含有毒性成分，但是并没有营养价值，容易影响口感，而且板栗内皮的主要成分是纤维素，人体食用后也不易消化。板栗的内皮是一层绒，可能会对呼吸道造成影响，本身容易咳嗽或者患有咽喉疾病的人群，食用板栗内皮可能会加重病情。
板栗可以放微波炉加热吗板栗是可以放微波炉中加热的。
但最好是能把已经炒熟裂开或者是剥好壳的板栗放入微波炉内，如果是没剥壳的板栗，则需要在外壳上切一个口子再放入微波炉内。异味板栗放微波炉中会迅速受热，这样会导致板栗内部膨胀，如果不开口直接将板栗放入微波炉中就容易出现炸开的情况，十分的危险。