这个是干晒的萝卜可焖可炒 味道极好
该文章来自豆果美食达人作者黄QQ呀
注：需要准备五花肉 100g泡发萝卜干 100g干辣椒 少许蒜头 三瓣食用油 1勺生抽 1勺老抽 1小勺蚝油 1勺盐 3克
步骤
第1步
1.锅热下洗净切段的萝卜干炒干水分
第2步
2.锅热烧油下五花肉煸炒至金黄色后下蒜片和辣椒爆香
第3步
3.倒入炒干水的萝卜干翻炒均匀，加适量的水，下盐，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀焖3-5分钟后大火收汁
第4步
4.装盘出锅，下饭又百搭的五花肉炒萝卜干就做好了。
五花肉炒萝卜干
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责任编辑: 鲁达
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