鲁达 介绍
龙虾在烹饪前经常会抽筋，这是因为龙虾身上的肌肉缺少氧气和食物所需的热量。
龙虾为什么需要运动
了解龙虾为什么经常会抽筋，需要先了解它们在野外生活的特点。龙虾在野外生活时，肌肉需要大量的能量来进行活动。
这些活动包括躲避天敌、追捕猎物以及在海底寻找食物。因此，它们的身体需要不断地运动，以维持强壮的肌肉和适应瞬间的突发情况。这也是为什么龙虾在 水族馆和停笼养殖过程中需要提供充足的运动空间。
运动不足会引起抽筋
如果龙虾被限制在狭小的空间内或缺乏足够的食物，它们的身体就会开始将有限的能量分配到必要的肌肉上，并停止向其它部位供应氧气或食物。
如果此时加入运动，龙虾的身体将不得不重新分配能量和氧气，使其全身得到均衡的供应。但是，如果仍停留在狭小的空间中或缺乏食物供给，即便加入了运动，肌肉也会不断受到损伤，进而出现抽筋。
如何避免龙虾抽筋
想要避免龙虾抽筋，就需要给予它们合适的运动空间和充足的食物。不同尺寸的龙虾需要不同大小的水族箱和停笼，因此需确定其尺寸和数量来保证它们有足够的活动和食物供给。
此外，还需要定期更换水源，保障水质清洁，因为水质不佳或缺氧也会影响龙虾的健康，同时需要控制水温在适宜的范围内。
总结
为了避免龙虾出现抽筋现象，需要保障它们有足够的空间和食物供给，以及水质和水温的控制。此外，如果你在烹饪前发现龙虾抽筋，可以将其迅速丢入盐水中，因为盐水会刺激肌肉，使它重新恢复活力。