luda 中国有着上下五千年从未间断的历史，假如要是给这五千年的历史选一种物品作为见证，那么从远古时代流传至今的美酒将会是最好的见证者。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
酒，白酒为正宗，它不仅是一种文化传承，更是一种情感寄托，我们金榜题名，喜得贵子，乔迁新居，还是职位升迁时，当然是离不开酒的庆祝；如果遇到不顺心的事情，酒也会成为你倾诉的朋友。酒是由粮食之精华所酿造而成，也是有灵魂的，最能品味到它那纯正口感的当属原浆酒。今天笔者就带来了一款小米有品刚刚上新的谷小酒出品的~青年酒豪原浆酒，下面就让我们一起来品味下吧。
谷小酒作为近年来行业新宠，已然囊括浓清酱三大香型，这次青年酒豪60°原浆，填补了谷小酒产品线原浆酒的空白，满足资深酒友对于原浆酒的需求。我们先从它的包装说起吧，它的包装采用了墨韵绿的配色，上面使用了鎏金字体，看上去非常的古朴大气。
纸盒表面采用了磨砂的工艺处理，看上去还是很有质感的。鎏金字体显眼，青年酒豪若隐若现，结合绿色的封面配色，还是充满了活力。包装的顶部则有着青年酒豪四个字，字体为篆体，看上去很有年代感。封口处设计的很简单，采用了传统的封签设计，容易打开。
打开包装，我们可以看到整个酒瓶被固定的非常牢固，而且在瓶子的底部位置，还有厚厚的泡沫，保证了运输中的安全。
这款青年酒豪的酒瓶设计的也是很有特色的，瓶体可以看到采用了墨绿色设计，材质为食品级的玻璃，瓶身表面采用了磨砂的工艺处理，上面还做了凸起的设计，看上去跟一幅展开的卷轴相似，在上面还有着很多的浮雕图案，讲述了一个古法酿酒的过程，看上去很古朴。
我们常见的白酒单瓶容量为通常为450ml，500ml，但是这款青年酒豪达到了600ml，因此这拿在手中还是比较重的，毕竟有1斤多了。别看仅仅多出了100ml，平时一个人喝酒的时候，说不定就差这么一口，才能尽兴。
这款酒的瓶盖设计的也很有特色，外形像极了一个酒杯，平时即便是没有酒杯的话，这个瓶盖来救场还是不错的。这款青年酒豪原浆酒的主要原料为高粱、大麦和豌豆，酿酒的水采用了的是川内颇为知名的西岭雪山泉水，其中主要原料之一的高粱精选的是川西平原的优质红高粱，因其支链淀粉丰富，所以更易于发酵糖化。
这款青年酒豪原浆为清香型，闻起来酒香并不会很冲，入口绵柔。猛一口喝下去，紧闭牙关，此时酒香如同翻云倒雾一般，涌上口腔，再有鼻腔慢慢呼出，回味悠长。
这款谷小酒青年酒豪原浆酒达到了60度，并且官方承诺在酿造过程中没有运用加浆降度等工艺，只通过延长发酵周期将出酒率从40%再降至30%左右，并萃取每一滴原浆酒液，确保让每一滴酒都是真正的基酒。在倒酒的时候，我们会发现这酒更加纯净通透，酒花也更细密，也许这就是延长发酵周期其中的一项好处吧。
对于经常喝酒的朋友来说，平常所喝的四五十度的白酒都是在基酒的基础上，加上不同批次等级及度数的曲酒进行混合稀释得来的，这就是为什么会有特曲、头曲、二曲等说法。与这款青年酒豪在酒质和工艺上还是有明显差别的。
忙碌了一天，远离城市的喧嚣，回到家中备几个家常小菜，喝一杯原浆，那滋味简直是太享受了。笔者平时喝酱香型比较多，酱香酒也就意味着度数比较高，对于某些酒来说，几口下去还是容易上头的，而这款青年酒豪原浆虽然在60度，但是喝起来不冲，口感绵柔甘甜，而且还不上头，这也是出乎我意料的地方，果然像官方说的那样，虽然是60度，喝起来却像是40度的酒。