luda 酒和酒杯的关系，就像人和衣服一样，人靠衣装，酒靠杯装，选对了酒杯，不仅提升了酒的品质，还可以让酒更好地挥发出美味和醇香。
日常生活中，我们在喝啤酒时，一般选用带把手的玻璃杯，喝白酒时，一般选用十毫升的透明小酒杯，喝红酒时，一般选用细长的高脚杯，这些用杯的方式，几乎已成为约定俗成的规则，那么为什么要这么用杯？
啤酒杯带把手，是因为啤酒都是冷藏后饮用，为了不让饮酒者的手触及到杯身，即为了观察啤酒美丽的泡沫，故选用带把手的玻璃杯。而且由于啤酒酒精度数低，饮用量大，那么杯身的体积自然就大，没有把手，无法一个手拿起来喝，少去了那种豪迈的感觉。
红酒用高脚杯，因为喝红酒不像喝啤酒那样大口豪饮，而是十分讲究一个品质，真实地去品出酒的原本风味很重要，因为品红酒需要酒保持一定的温度，所以高脚的目的，就是为了将饮酒者的手掌和盛酒的杯子隔离开，以免影响红酒的温度。虽然各个红酒的杯子高低胖瘦不同，但无一例外都是高脚，就是这个原因。
白酒用小酒杯，而且是用十毫升的透明小酒杯，用这样的小酒杯有几个好处，一是白酒度数高，用小杯喝，既能表达到意思，也可以控制喝多少；二是十毫升正好可以把饮酒者的舌头铺满，酒的酸甜苦咸鲜，五味都能完整的体会；第三，国人的文化是含蓄内敛，先文后武，小杯敬别人的时候能反映这样的文化，对方也没有压力。