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如何挑选好的生姜

要想买到放心的生姜,最好是选择上面沾一点泥的。正常的生姜颜色发暗,而那些颜色发亮、皮很薄、轻轻一搓就掉皮的生姜,都是用硫磺熏烤过的,其外表微黄,显得非常白嫩,看上去很好看,食用后会对人体呼吸道产生危害,严重的甚至会直接侵害肝脏、肾脏。

责任编辑: 鲁达

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