最近街边烧烤的小摊贩被城管打压的越来越严重(因为对环境不好),很多很爱吃烧烤的朋友很无奈啊,笔者就是其中一枚。有人提议说那就去饭店里吃呗,吃一顿下来最少也要300多,不划算。这可怎么办?
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想省钱那就在家自己做烧烤,今日笔者就为大家带来羽博无烟电烧烤炉体验。开箱亮真相。
拆开包装后,这不就是铁板吗。拿在手里分量也不轻,跟某宝上70...80块的东西还真是不一样。烤炉分上下两层,上层通电,下层接油,铁板两面皆可使用,一面是平面,可以做烙薄饼,鱿鱼,平鱼之类的食物;另一面为凸起设计,可以做烤串,香肠等食材。板面采用不粘涂层,烤鱼什么的都不叫事,丝毫不会掉皮。
电烤炉的温度分3个档位可控,实际使用起来感觉是向左拧变大,向右拧就变小了。电源及电源接口设计的比较通用,和家里火锅电源一样。
侧面还有油渣盒,材质为铝材,清洗方便。底座为塑料材质,非常轻,方便移动。这款产品放在桌面上很平稳,没有任何毛刺等瑕疵。
说完外观,我们就来看看实用性怎么样,为了这次的评测,笔者我可特意去超市采购一番,必须都是肉啊。
在铁板上刷上少许油,把把食材摆上去。开始开一档火力,等了5分钟,板面温温的,着急吃肉的说,拧到3当火力。三分钟左右板面就开始啪啪作响。最后我们就开吃啦!
吃饱了该说说清洁问题,很方便,大家看图就知道。脏东西很容易擦,筷子轻轻一刮,纸巾擦一擦,全下来了。当然,还有个最好的功能,除了温控器电源线组合,滴漏盘全部可以水洗。
总结,烤盘质量非常好,非常耐用。不沾,清洗起来非常方便。温度上来的速度一般,最急的朋友可能要等一会。羽博电烤炉具有过热保护,温度过高后会自动停止加热,再次加热需要手动恢复。
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烤各种肉片(2.4档火力) 烤肉串(2档火力)烤鸡翅、烤鱼、各种蔬菜那是不在话下。对于它自身宣传的零油烟,和电饼铛比较,油烟是减少了很多,跟自家使用的食用油也有关系,选用好一些的油也有助于油烟的减少
在开始烧烤的时候,尽量使用小火,可以让食物熟的更均匀,也避免油渍飞溅。总体来说它是把点饼铛的功能进行了优化。家中来个三五好友,使用它一起吃吃烧烤聊聊天倒是不错的选择。■