鲁达 我小时候唯一能够自己种的花，就是鸡冠花。在自己家地里种了好多鸡冠花，这玩意比较好玩，你种一次能好多年都生长。原因很简单，那就是鸡冠花种子自己能够生根发芽，同时能够每年生长。我比较喜欢鸡冠花，因为这种花还真像公鸡冠。小时候觉得这是神奇的一件事，一个植物开出的花，竟然像鸡冠。那时候，仅仅把鸡冠花当做一种花而已。后来知道，鸡冠花也是一种很好的中药，具有良好的治疗作用。
鸡冠花的叶子和苋菜差不多，原因是鸡冠花为苋科一年生草本植物鸡冠花。鸡冠花有很多别名，比如鸡髻花、鸡公花、鸡角枪,鸡冠头、鸡骨子花、老来少等。鸡冠花并不是原产于中国，最早起源于非洲和亚洲热带地区。很早以前，在我国已有大面积的种植，所以先人们对鸡冠花的功效有所了解，用作中药。
关于鸡冠花的药性功效，古籍中有很多记载。鸡冠花“味苦、微辛,性寒。花有赤、白。止肠风血热,妇人红崩带下。赤痢下血,用红花效；白痢下血,用白花效”；“性温,无毒,治痔漏下血,赤白下痢,崩中,赤白带下,分赤白用”；“清风退热,止衄敛营,治吐血,血崩,血淋诸失血证”。现代研究表明,其具有止血、降血脂等药理作用,抗疲劳的保健功能以及良好的食疗作用。
鸡冠花能够止血
鸡冠花“收涩止血”的作用与其促进凝血和抑制纤溶活性有关,同时其促凝血因子生成或抑制纤维系统亢进的作用。止血作用在妇科出血病症上应用比较多。鸡冠花止血机制与其所含的钙和维生素C 有关。另外,鸡冠花炭品可能因为鞣质含量增加而具有止血作用。
2.鸡冠花能够抗衰老
鸡冠花可明显增加SOD、GSH-PX 活力及总抗氧化能力,并可降低脂质过氧化产物MDA 的含量,从而达到抗氧化、延缓衰老的作用。另外,鸡冠花能全面增强机体抗氧化能力、拮抗D-半乳糖而延缓衰老。
3.鸡冠花能预防骨质疏松
鸡冠花黄酮类化合物具有促进大鼠成骨细胞矿化、促进成骨细胞胰岛素样生长因子-1(IGF-1)表达的作用。说明鸡冠花黄酮类化合物可促进大鼠成骨细胞的代谢,在预防骨质疏松方面可能具有一定的作用。对于预防骨质疏松,特别是绝经后期妇女的骨质疏松具有重要意义。
4.鸡冠花增强免疫与抗肿瘤作用
鸡冠花对S180肿瘤细胞的生长有抑制作用,并可增加免疫器官的质量,而且不同浓度状态鸡冠花的抑瘤作用及增强免疫系统活性的能力也不同。
5.鸡冠花还能够预防糖尿病、保肝和抗菌作用。鸡冠花能够提高小鼠机体肌糖原、肝糖原储备的作用,延长小鼠游泳、耐高温、耐缺氧的时间,增强机体耐受力。鸡冠花黄酮类能显著降低糖尿病大鼠的尿钙和尿钠的排出,提高肾小管的重吸收功能。
最后说下鸡冠花是花入药，可以“微炒”、“炙”、“焙”或“焙令香”方法炮制下。本文参考了诸多文献，图片来自网络。