黄芪
来源:为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus(Fisch)Bge.var.mongholicus(Bge.) Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge的干燥根。
主产:蒙古黄芪产于山西、内蒙古等省;膜荚黄芪主产东北、内蒙古、山西、河北、四川等省。现以栽培的蒙古黄芪质量为佳。春、秋两季采挖、除去须根和根头、晒干。
形状:呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗,长30--90cm、表面淡棕黄色或淡棕褐色,断面纤维性强、并显粉性,老根中心偶呈枯朽状。切片显"菊花心”气微,味微甜。嚼之微有豆腥味。
性味:甘、微温。归脾、肺经。
功效:健脾补中、升阳举陷、益卫顾表、利尿消肿、拖毒生肌、
用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,气虚自汗,痈疽难溃难腐,或久溃不敛,咳喘日久,气短神疲,血虚萎黄,内热消渴等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。
现代医学研究认为,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
另外黄芪也有很好的食疗价值,用黄芪泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。