鲁达 由于黑黄皮是一种用途广泛的稀有水果，除了鲜吃以外，它还可以用来加工成各种果脯和美味又可美容养颜的果酱。关键是黑黄皮最受消费者青睐的原因就是由于它具有独特的健胃消食和降火的作用，这是区别于其他水果最大的优势，所以很多人经常拿黄皮果作为凉茶的代替品食用。
得益于黄皮果的药用价值和经济价值是有目共睹的，使得黑黄皮近年来在果品市场的上价格一路走高，货源也是处于一直供不应求的缺货状态，尤其是大城市消费。再加上这几年各地都准备建设深加工企业，到时候市场需求缺口更大。
虽然种植黑黄皮的人也是逐年增加不少，但是想要达到满足市场需求，没有十年八年是很难达到的。所以，市场上无论是鲜果还是黑黄皮苗木，凡是正宗原产地的品种，即便是价格偏高，同样处于抢购预定的状态。
由于黑黄皮在市场上非常受欢迎，因此也引起一些不良苗木商家高度重视。因为他们觉得售假黑黄皮苗有利可图，所以市场上就最近就出现了一些以次充好，或者以其他品种来假冒黑黄皮苗，主要有以下特点区分。
最明显的例子就是由于原产地苗比较贵，其他地方的不良商家肯定以较低价格销售假冒的黑黄皮苗，毕竟现在不少人都是贪图便宜的。
其次就是虽然外地的一些商家卖的黑黄皮价格比较低，但是他们的那些苗木都是很小的，还不如筷子嘴大，甚至很多都是没有根系的，情况严重的都是卖假苗的也大有人在，这也是一分钱一分货嘛，要不然那些不良商家怎么赚钱？
相信很多人都在网上买过不少假苗吧？明明不是原产地的苗，看见便宜就下单，结果到头来不但亏得一塌糊涂，关键是还耽误好几年时间。
所以说，不是原产地的苗购买时要一千万个小心，就算是真的苗，他们怎么会那么便宜卖给你，那不是小苗就是假苗，这也是为什么市场上有人说买到的黑黄皮不正宗的原因。
那么什么样的黑黄皮才正宗呢？首先是原产地的苗肯定不会假，也不敢假，其次就是正宗的黑黄皮核比较少，一般1~2个，关键是下雨天不容易裂果，而且果皮嚼起来吃也不苦辣，比较甘甜清爽。
而如果是假的黑黄皮，最常见的就是核比较多，3~5个核，下雨天也很容易裂果，关键是果实也小很多，相信不少人都种植的是这种吧？如果是的话，估计这些人都不是在原产地买的苗，所以这也不奇怪买到假苗了。
这就像有些人买鸡一样，既想要肥的，又想要轻的，哪有那么好的事？如果有这样的鸡，估计也是泡沫鸡，这样的鸡你敢买？