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【疙瘩菜】菜疙瘩才是老陕的最爱,看一眼就想吃

据“咸阳文物旅游局微博”称:【菜疙瘩】吃法讲究就在蘸料上,调制蘸料的最后一步油一定要烧热,才能激发出调料的香味。

菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种汉族风味小吃,菜疙瘩通常有荠菜疙瘩,苜蓿菜疙瘩,洋芋菜疙瘩(陕北地区叫洋芋叉叉),洋槐花菜疙瘩。

对于菜疙瘩这个美食,网友们当然不会放过了:

夏米米要钱多多:今晚晚饭刚吃过、哈哈哈哈

嘻哈虎娃:美太太的陕西小吃。

lovesongheart:真心好吃这个

epul:蘸着蒜水,香啊!

薇薇鹿鸣:是叫菜疙瘩嘛?第一次是在咸阳男朋友家吃的,还不错

浪西安(微信:langxian029)。

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责任编辑: 鲁达

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