鲁达 每经实习记者 叶晓丹
9月26日至9月28日，中国五金博览会在素有中国五金之都的浙江永康举行。这是1996年至今，永康举办的第21届五金博览会。据官方公布的数据，本届博览会共有1769家企业参展，比去年增加64家；截至9月28日下午发生交易额141.3亿元，同比增长5.1%。其中达成意向129.83亿元，同比增长5.3%；现场成交11.47亿元，同比增长2.9%。
在博览会首日，一位从江苏无锡赶来参展的俞先生告诉《每日经济新闻》记者，他们是做批发市场的,今年带了15个旗下的商户来博览会了解市场，虽然这两年受经济下行的影响，市场不如前几年红火，但五金行业上游对接的是很多原材料、机器加工企业，这块的市场需求仍然巨大。俞先生说，他们一个批发市场一年的销售额有十几亿元。永康在五金这一块有整个产业带的优势，故而组队过来考察市场。
据了解，浙江永康现有五金生产企业上万家，产业人数超过30万人，产品达1万多种，五金企业产值占工业总产值90％，为目前中国五金产业最大的聚集地，因而其市场情况亦反映出当前整个五金行业以及所代表的传统制造业的现状。
行业处于迭代过渡期
此前，中国五金交电化工商业协会秘书长朱仁和曾表示：“近年来，我国五金行业以每年20%的增长速度发展，年总产值达4000亿元。目前，国内有5万多家生产企业，大多是民营企业，还有20多万家贸易商。五金市场主要分布在浙江、江苏、上海、广东和山东等地方，其中浙江和广东最为突出。”
不过，也有业内人士表示，目前国内生产工艺水准参差不齐，国外的很多五金大厂商把中国作为他们的产品加工基地。目前正是中国五金产品的更新换代阶段，从中低端向高端产品的过渡时期。
对此，浙江湃动五金工具有限公司董事长戴朝阳告诉《每日经济新闻》记者，国外五金行业能产生一些大型的企业、超市，而国内五金机电行业基本以夫妻店为主，没有一个规模很大的品牌产生。“因为五金行业品类多，代理商之间没有形成很强势的品牌，国外一些品牌能达到几百个亿的销售额，但是国内的品牌却非常分散，难以集中”。
在2015年，据北京五金商会统计,受全球金融危机影响，四季度的增速相比前三季度已开始放缓，众多小企业由于不敌成本等压力，不得不停产转产。我国五金行业5万多家生产企业中，目前，约2万多家企业(多数为小企业)生存非常艰难，其中有些已歇业或倒闭。只有25%~30%的五金企业还能保持良好的经营状况。
不难看出，五金行业也充分体现了国内制造业所面临的“微笑曲线”的挑战，在产业链中，附加值更多体现在两端，设计和销售，处于中间环节的制造端附加值最低。为了提高制造类企业的附加值，提高企业收益，9月26日，浙江省永康市市委书记徐华水在本届五金博览会开幕式上提出了“把发展质量和智能融于五金产品一身，不断夯实实体经济基础，推动永康制造向永康智造、永康创造、永康质造转型”。
细分市场面临挑战
杯壶行业是五金制造业的一个细分领域，其产业规模在浙江永康的五金行业中占据一席之地。其中，哈尔斯为当地龙头品牌。
值得一提的是，10年前，哈尔斯集团是典型的中国制造企业，为国外的一些知名品牌做代工。不过，10年后，哈尔斯不仅成功在国内上市，还收购了当年为之代工的德国知名品牌SIGG。据了解，SIGG是一款以高质量闻名的水壶，定位偏向高端市场。某种程度上，哈尔斯和SIGG的案例，就是中国制造和德国制造投射在企业上的具体缩影。
德国著名的管理学思想家Hermann Simon教授曾表示，德国企业若仅仅定位高端需求将会面临两大风险，一个是由于价格过高而丧失一大块市场；另一个是靠低价起家的竞争对手正在慢慢改进质量，最后咸鱼翻身。
如今哈尔斯集团打算通过收购的SIGG来继续服务国内外市场，但这并不意味着他们在国内市场就能够高枕无忧。
哈尔斯总裁助理李放告诉《每日经济新闻》记者，“中国杯壶行业市场空间非常大，但是它的商业模式相对比较落后。这几年中国杯壶市场的高端层面被很多日本品牌长驱直入，如入无人之境，但这块市场仍有巨大的挖掘空间。”
不可否认的是，在整个消费升级的大浪潮下，消费者对于产品的需求有了更多元的选择，如何快速挖掘消费者的市场需求是哈尔斯面临的一个最大挑战。李放透露，为了捕捉市场的需求，哈尔斯开始通过多品牌的运营来满足不同细分市场的需求，除了收购SIGG之外，他们还针对年轻人的消费偏好创立了一个潮牌的杯壶品牌，和迪士尼达成了合作，推出其最新的产品系列，挖掘迪士尼的IP价值。此外，在智能杯壶领域也加大了研发力度，“个性化、智能化是我们未来发展的新趋势”。