水是生命之源,人每天都要喝很多很多的水,人的一生中也要喝大量的水,关于水产生了很多谣言。流传最广的一个谣言是:弱碱性水有利于健康。相信身边的人或多或少的都听说过这则谣言。而且市面上的有些水和饮料,也标明自己是弱碱性的,有利于身体健康。事实上,饮用水的酸碱度PH值标准,并不是一项健康指标。国家制定饮用水PH值标准,是出于管道运输考虑,与健康并无关系。
我国生活饮用水指标中,确实是有PH值这一项的,其范围是6.5~8.5,但并不是健康指标,主要是出于防止金属管道被PH值较低的液体腐蚀的考虑。而实际上饮用水的酸碱度给人体带来的影响是非常低的。
这就联系到了另外一条谣言:长期饮用纯净水会形成酸性体质。同样的,咱们每天日常饮用的矿泉水也好,纯净水也好,白开水也好,其中所具有的酸碱性物质含量是非常低的。这些微量的酸碱性物质,并不能改变人体的酸碱度,人体的酸碱度有专门的调节系统进行酸碱平衡调节,从而使人体的体液酸碱度,稳定在一定的范围之中,维持人体的健康。
因此长期饮用纯净水,甚至是碳酸饮料,都不能改变人体的酸碱度。但是长期饮用酸碱度比较高的饮料,会对人体的消化道,尤其是胃黏膜造成损伤,还是建议大家饮用,净化过的纯净水,并且尽量烧开之后饮用。
关于水的谣言,这期就介绍到这里,下期咱们继续聊关于水的谣言。