鲁达 01、猪肉低至3.98元？
近日，信阳一超市中，猪肉促销价3.98元/斤在网上刷屏，只见超市里齐刷刷的人排队抢购猪肉，生怕抢不到。毕竟现在超市里很多蔬菜价格也要5-6元一斤，不到4元的猪肉自然是吸引了大批人群。
据超市负责人表示，这是国庆期间搞的促销活动，每天可卖出50头猪，但依旧供不应求， 很多人前来抢购。网友也纷纷表示，自己当地的猪肉价格确实便宜很多。
如新乡网友表示，当地的猪肉8.5元一斤，驻马店超市前腿肉10.8元一斤，罗山猪肉7.5元/斤，大悟县五花肉11.9元/斤，南阳猪肉最低5元/斤，东莞猪肉12元/斤，光山猪肉6.8元/斤，四平伊通县4.99元/斤，洛阳6.8元/斤……
从网友的评论可见，全国多数地方猪肉零售价已跌至10元以下，部分地区超市促销活动价7元以下。不得不说，如今的肉价已回归往年正常水平，只不过猪农却亏损惨重。
往年养猪成本才不过5元，但今年生猪出栏成本为8元左右，如今猪肉零售才8元，毛猪价格更是跌至4-5元/斤，可见养猪人卖一头猪要亏损七八百元，这个价格让人头疼。
对于猪农来说，辛辛苦苦养了一年的猪，到头来却以惨亏落幕，不少人也已放弃了养猪业。有人好奇，每年“金九银十”猪价都会迎涨，为何今年反而一跌不起呢？
说到底还因过去2年猪价高涨，一头猪可赚上2500元左右，引来了一大批人前来养殖，但短期内产能快速恢复，市场供应过剩，猪价就此下滑。而如今的猪肉消费不给力，市场走货冷清，结果抑制了价格。
不过随着10月10日3万吨收储的临近，预计接下来猪价仍有走高的可能，大家别太灰心。
02、蛋价跌不停
从7月底开始，蛋价就开始了一波走高，短期内涨至5元大关，不过8月中下旬蛋价又回落到4.5元左右，这个价格蛋农利润依旧可观。而8月底，蛋价开启了新一轮上涨，此轮走高一直持续到中秋，产地价涨至4.93元/斤，市场零售也涨至5-6元一斤。
不过从中秋过后，市场鸡蛋需求不足，蛋价开启了下跌潮，一直跌至今天，不少地方已跌至3元大关，可见蛋价迎来了“大跳水”。
从今天蛋价来看，广州蛋价已跌至4.45-4.55元/斤；东北蛋价为4.04-4.2元/斤；河南蛋价跌至4.07-4.13元/斤;河北蛋价为3.96-4.11元/斤；山东蛋价跌了0.05-0.11元，蛋价为3.89-4元/斤，苏皖蛋价回落到4.03-4.22元/斤。
近期蛋价走跌，说到底是蛋商的采购热情不是太高，市场按需采购，而库存有所堆积，蛋农出货积极，抑制了鸡蛋价格。短期内来看，鸡蛋行情还会继续偏弱，毕竟如今气温已开始下滑，产蛋率提升，再加上老鸡淘汰率不高，结果产蛋鸡较多，接下来没有利好刺激，鸡蛋价格怕会接连偏弱运转。
03、牛羊价集体走跌
从5月下旬开始，牛羊行情就开启了一波下滑，其中活牛行情跌至16-17元/斤，活羊更是跳水式下滑，滑落到12-13元/斤。对养牛户而言，一头牛利润缩水3000元，但对养羊户来说，一头羊却要亏上200元。
不过9月份开始，牛羊肉销量增加，再加上牛肉进口受限，结果活牛羊行情也被带动起来，其中活牛18-19元/斤，一头牛可卖出28000元，利润可达8000-10000元。而在这波上涨中，羊价也涨至15-16元一斤，羊农进入了盈利状态。
然而，国庆开始，尽管市场上牛羊肉价格可卖到45-50元左右，可活牛羊价格再次走跌。如如今肉牛价格跌至16.5-17.8元/斤，相比9月份跌了1-2元左右。而活羊行情也已跌至13-14元，如盐窝育肥羊为13.8元一斤，唐县新民羊为13.9元一斤，山西育肥羊也滑落到13.5元。
当然，优质品种价格依旧偏高，如青岛寒羊16元/斤，淮北湖羊为17.5元/斤，柳州山羊为19元/斤。
而在养殖业集体大跌的同时，饲料行情又迎来了一波走高。原来，因“限电令”的到来，饲料加工产能受限，尽管玉米价格逐步下滑，均价已从1.45元跌至1.26元一斤，但在这波“限电令”下，饲料厂商集体宣布涨价，如广东南宝、肇庆海大、佛山海航等，鸡鸭鱼猪等饲料涨了50-100元/吨，这让养殖户的喂养成本继续走高。
接下来，养殖户要想办法降低成本才是王道，减少不必要的支出。同时，大家也要倾向于优质品种的养殖，这样行情受市场影响小，利润更高。