luda 湖南人对米粉的热情似乎与生俱来。随着北京越来越多的香菜店的出现，北京的食物似乎也爱上了湖南米粉。这些店铺中，有些装饰得经典优雅，有些似乎是连锁经营给更多人带来食物。也有人躲在巷子或小街上，带着自己的感情做饭。
今天大宝就带着吃货们出发，
去尝一尝这大北京里最好吃的几碗粉~
常乐屋
这家的粉大宝常去，因为是连锁，
红烧牛肉米粉是必点，
弹而不硬，软而不糯~
这家的红油很香，麻油味不是很重，
吃起来完全不会油腻！
德山香干是大宝必点的小食，
豆干很厚，但咬开后里边很嫩，
吃起来是豆香和卤香相融合~
鲜香可口，但不要过食，
吃多了还是会太咸~
糖心烧饼有惊艳到大宝~
里面是千层的，口感超级棒！
有韧劲还有点蓬松，
甜度非常的恰到好处~
可以说老少咸宜！
人均：37
位置：北京各大连锁门店
湘人龙记老长沙米粉
这家店的粉是空运而来的手工粉，
为保新鲜稍有点儿厚，但并不影响什么，
吃起来依然是爽滑可口的~
大宝最推荐的是原汤牛肉粉，
辣椒、酸菜、酸豆角等都是免费自取！
老长沙糖油粑粑软糯香甜，
甜度不会太超过，滋味够，
也很有嚼劲，一碗四个，
吃起来很过瘾！
老长沙臭豆腐也是这家的招牌，
外皮酥脆，内里吸满了汤汁，
汤汁辣辣的吃起来很爽！
完全停不下来的节奏~
人均：35
位置：北京各大连锁门店
人人湘
这家的酸汤鱼粉味道不错，
汤的滋味让人意犹未尽，
粉的口感中规中矩，
不爱能吃辣的可以选择这个~
白汤鱼粉蛮不错的，不吃辣的选择这个，
汤入口真的很是浓稠！惊艳！
鱼汤热得很好喝，要趁热喝，
有鱼肉和丝瓜，比较清淡的口味~
腊肉老馋粉也是推荐菜品，
肉肥瘦相间，卤得不错，炖得香烂~
小花生很脆口，卤蛋也不错！
也可以尝试一下~
臭豆腐第二份半价，
味道很不错，大宝很喜欢！
吃起来的口感做的也不错~
人均：36
位置：回龙观东大街338号腾讯众创空间B座1层等多家分店
常津阁
一家非常不起眼的小店，
麻辣牛肉米粉在弹和爽滑间有很好的平衡，
汤头一喝就是精心熬制的，
特别的醇香，辣度也很适中~
强力安利一下~
炖粉小锅很适合冬天，
油很香，汤不算咸，
里面加了很多肉和牛杂，
炖到最后碎碎的粉渣特别的好吃！
卤猪蹄和猪小福都是大宝的最爱，
猪小福的口味比较丰富，
卤猪蹄很适合吃肉星人！
大家可以根据自己的口味选择~
红油脱骨凤爪很不错，
爱吃鸡爪的一定不能错过，
选用的是土鸡鸡爪，
每只都很细心的剪掉了指甲，
脱骨后处理成小块~方便食用！
人均：55
位置：百子湾路与茂兴东路交口路北
隆小宝
爆炒牛肉粉是大宝的必点，
采用了从湖南空运来的米粉保证了品质，
有着米糯味的同时又不失嚼劲~
真的是很不错，吃够了汤粉尝尝这个。
大片牛肉粉果然十分豪爽！
牛肉的选材也很好，每片肉中都带着肉筋，
再配合着他家红油独到的香，
吃起来口感很赞！其他配菜也很丰富~
推荐给各位吃货！
酸辣肥肠粉是汤粉，
味道相对而言会淡一些~
口味很不错，也没有异味~
红糖糯米团的红糖十分浓郁，
但甜滋滋的味道似乎有点齁~
粑粑煎过的外衣增加了口感层次，
爱吃甜食的可以试一试~
如果有的吃货不喜欢红糖糯米团，
大宝要推荐一下绿豆沙~
口味比较清淡爽口，
也很解辣~吃起来很不错！
一碗吃的干干净净！
人均：43
位置：工体北路8号院三里屯soho1号商场1层122号
*本文内容来源于点评头条号【北京吃货】，特此鸣谢
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