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“没有烟花，人生是一段孤独的旅程。”
广州第一家在商场开业的摊位
店铺装修恢复中国人民大学小吃一条街。
70种不改良北京烤串铁板。
隔着屏幕还闻到孜然的味道，真香~
在这个世界上，烧烤解决不了什么。
如果是这样的话，就不是中关村摊位了。
01
20年来，老炮在路边摊上扛了把手。
爸爸妈妈说，双十一不是为了赚钱，而是相信鬼。
▫必点招牌|北京秘制特色烤串▫
秒变暖男的“大猪蹄子”
广州天气慢慢转凉，猪蹄子也开始懂事到让人心疼，自己跑上了烧烤炉...
你可别小看这猪蹄子，好吃筋道也掩盖不了它满满的胶原蛋白。边吃烧烤边美容，1只猪蹄等于10张面膜（没有科学依据，纯属小编臆测）精致的女孩需要更懂得如何爱自己，人手一只大蹄子是必须der~
超级下酒的嘎嘣脆掌中宝
掌中宝是烤串必点，一手抓一打才够惹味~中关村烧烤OG坚持不改良自家调配的秘制酱料，100%还原老北京味儿~师傅说，要一边烤一边刷酱料，翻转的姿势也很重要，不够帅的话烤出来的串肯定没那么好看...
大绿棒子小烧烤，一串掌中宝嘎嘣脆，一瓶青岛爽翻天~下酒串非掌中宝莫属了~
暗黑烧烤之扒下来的一绝烤鸡皮
暗黑烧烤说起来怕，但吃起来真香。鸡的烧烤价值极高，从头到脚，甚至是鸡皮都会被扒下来烤。腌制过的鸡皮香味四溢，烤出的油滴在炭火上，冒起阵阵明火，丝丝作响~
我一人吃了好几串，鸡皮香而化渣，酥而不绵，口感极好，堪称一绝啊~
比翼双飞的夺命销魂鸡中翅
“烧鸡翼~我中意食”这一句朗朗上口的歌谣，每天一只烤鸡翅是多少人孩童时候的梦想。烤串师傅十年如一日，守护着制造欢乐的一串~
一口销魂，每一口都让人回味无穷~这真的也太好吃了吧~看小哥哥沉醉的表情，你就知道我没有在说谎嘻嘻。
▫30年老牌|大东门网红铁板烧▫
抖音爆款秘制铁板鱿鱼
夏天的时候，帝都的铁板鱿鱼在抖音爆火，一直都想去尝试。可一不小心就从夏天盼到了冬日，才终于吃上这一口。鱿鱼须、鱿鱼片两种选择，我个人偏爱鱿鱼须，更加入味也更有嚼头。
鱿鱼铁板烤后鲜味独特，口感爽脆，师傅秘制酱料带有浓郁的复合香辣味，回口带有甜味，吃过的人必有回头客~
人生何处不如意，铁板烧上一片绿
韭菜这么好吃，当然是选择原谅它。生活越来越美好，“绿化”也越来越多，一定要多吃蔬菜才能永葆青春啊。
30年的铁板烧经验，师傅的手法纯熟，对火候的把握更是精准，淋油调味，一压一刮，快准狠~
荤素搭配的铁板烧，不仅颜色好看，味道也是一流。培根包裹着蔬菜，简直是“神仙搭配”，超好吃还不腻~
▫第二故乡|好吃不过北方的饺子▫
凌晨的饺子比深夜的撸串更受欢迎，不吃饱点怎么有力气劈酒，毕竟大人们都说不能空腹喝酒。白溜溜的水饺，金灿灿的煎饺，是北京夜摊的主食，江湖地位等同于广州的湿炒牛河~
02
凌晨2点的深夜烤串
▫无肉不欢|海陆空70款选择▫
在吃货的世界里，比收到一束花更开心的，就是撸一把串。近70款烤串铁板烧，自助选择，喜欢什么就拿~无肉不欢的夜晚，串着吃更香~
“我们心目中白衣飘飘的年代，手里必须要有一根烤串”，没有在深夜的路边吃过烤串的话，不足以谈人生。无数个微凉的夜晚，约上三五知己，一边撸串一边喝酒，畅所欲言，痛快舒畅~
▫深夜食堂|一个人也要好好撸串▫
从早上的9点，到第二天的凌晨2点，中关村路边摊一直都在。这里有嬉笑怒骂、柴米油盐、人间戏梦以及滚滚红尘。人生一串，一个人也可以独自开启...
03
开在商场里的网红路边摊
把路边摊搬进商场的那天起，这个店就注定不平凡。“不修边幅”还带有烟火味，没有千篇一律的“网红脸”，但它却成了最接地气的网红店。
从师傅的铁板车到食客的可折叠小板凳，都是走鬼档的标配装备，不做过多的包装，店内装潢场景还原了大学里小吃一条街的原貌。是对回忆的尊重，也是坚守那一份年少的情怀。看似随意却一点也不容易~这可能就是中关村最大的魅力~
多年过去了，搵食艰难，走鬼档在逐渐淡出我们的视线。我们爱过的路边摊可能会慢慢地消失殆尽。但是中关村路边摊依然会在这里，风里雨里，我在路灯下等你~
▪中关村大街路边摊儿
营业时间:09:00-凌晨02:00
店铺地址：广州海珠区江燕路95号万科里1层（江泰路C出口步行110m）