据了解,由于我国电饭锅城市拥有率超过90%,电饭锅已经成为厨房电器中普及度最高的产品,用电饭锅煮饭已经成为各个家庭的一部分,蒸出好吃的饭、保存饭的营养是电饭锅的最“核心”。
因而,选购一款有实力的电饭煲尤为重要!面对市场上众多品牌的电饭煲产品,消费者需从产品的蒸饭技术、内胆、性能来考虑购买。
苏泊尔针对广大消费者需求,研发出了顶部高温蒸汽与底部的IH大火力同步加热的蒸汽球釜IH电饭煲,与传统电饭煲相比,从设计到原材料的使用都有本质不同。首先,如电饭煲名字一样,“蒸汽”功能是它最突出的特点,通过高温蒸汽渗透进米饭,使米粒360°被蒸汽团团围住,模拟传统柴火灶的强火蓄煮,令米饭快速升温、更好的激发米香和甘甜味。此外,电饭煲的内胆在原有的基础上再升级,它采用了7层铜晶球釜内胆,铜材质使球釜内胆导热性能再次提升,使内胆受热更均匀,同时还拥有高达1600w的IH超大火力,搭载大火力高温蒸汽,从而保证米饭软糯香甜并保留米饭原有营养!今天,这款苏泊尔CFXB40HZ10-160蒸汽球釜IH电饭煲来到了中国家电网评测中心,接下来我们将针对该产品的外观、功能、耗电量进行测试,产品到底如何,我们一试便知!
时尚高端 外观展示
苏泊尔CFXB40HZ10-160蒸汽球釜IH电饭煲的整体机身为L401*W296*H243,采用拉丝不锈钢机身,产品整体为精巧的方形外观,设计简约、时尚,放在家中尽显科技之感,轻松与各种装修风格融为一体,其独有的提手设计方便用户拿取,从而给您不一样的使用体验。
苏泊尔CFXB40HZ10-160蒸汽球釜IH电饭煲搭配铜晶球釜内胆、蒸架、米杯、汤勺、饭勺,满足用户的使用需求。
产品采用IMD镀膜面板,防刮耐磨、时尚靓丽,并搭配香槟金色镶边,尽显高端大气。电饭煲上置隐藏式触控显示屏,接通电源后,触控显示屏亮起,用户可根据自身需求进行功能选择、米种/口感、预约定时、保温/取消、开始等操作,灵动触控,多功能选择,全程语音导航,给家人最贴心的提示操作,避免操作失误。
产品拥有柴火饭、煲汤、蒸煮、蛋糕、煲仔饭、熬粥、加速煮等多种功能选择,用户还可根据口感及米种的不同进行选择,苏泊尔电饭煲专注细节,享你所想,全力满足消费者的不同需求,给您非凡的味蕾体验,尽显人性化设计。
通过轻按一键开关按键即可打开蒸汽盖,苏泊尔CFXB40HZ10-160蒸汽球釜IH电饭煲采用智能可拆蒸汽盖,通过蒸汽杯产生的蒸汽传送置顶部蒸汽盖,使其高温蒸汽直喷入锅,使每一粒米全方位受热。在使用过后,只需扳动蒸汽盖按钮便可轻松取下,放置水槽直接冲洗即可,操作简单,使用方便,产品设计真正从用户角度出发,为您免去了清理的麻烦。
强火蓄煮 功能展示
通过对产品外观的介绍,想必大家已经对苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲已有所了解了吧!拥有夺人眼球的高颜值固然可为产品加分,但对于消费者来说,蒸饭的技术才是核心竞争实力,接下来,就我们一同去看看,它是如何蒸饭的?
传统的IH电饭煲单依靠磁力线穿透锅体进行加热,而苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲在原有的球釜技术上,模拟传统柴火灶的强火蓄煮的特点,将大火力高温蒸汽技术置入到米饭烹饪当中,在煮饭过程中,通过蒸汽盖向锅内持续喷射高温蒸汽,从而实现顶部高温蒸汽与底部的IH大火力同步加热,让每粒米360°高温加热和充分吸水,在高达1600W的顶部高温蒸汽与底部IH超大火力的作用下,可以令米饭快速升温、高温瞬间穿透米芯,激发米香和甘甜味,充分释放原香味道。
苏泊尔搭配食品级不锈钢蒸汽杯,它位于机体左上角,拿取方便。烹饪之前在蒸汽水杯里装上适量的水,烹饪过程中,蒸汽水杯会快速加热沸腾产生高温蒸汽,并通过上盖的蒸汽通道传输,从煮饭开始就往锅内持续喷射高温蒸汽,让每粒米处于360度高温加热和充分吸水的状态。
内胆是电饭煲直接接触米饭的部分,因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样!苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲采用第八代7层3mm铜晶球釜内胆,它采用高端电饭煲内胆标配多层金属复合材质,导热性能进一步升级,受热更均匀,避免了米饭出现夹生的现象。
电饭煲采用智能双段高温加热技术,在吸水、保温阶段分别喷射蒸汽,有效锁住蒸汽分子,减少米饭水分流失,同时能让米饭8小时保温后水分不流失,米饭不变干变硬,确保米粒软糯甘甜。
蒸米饭测试
话不多说,苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲的蒸饭技术到底如何呢?接下来我们让事实说话!
首先,我们针对苏泊尔电饭煲最基础的功能进行了蒸饭测试,先将蒸汽水杯中加入适量的水,球釜中倒入两杯米及适量的水,盖好蒸汽盖,功能选择“柴火饭”,米种选择“香米”,口感选择“标准”(用户可根据自身喜好进行功能选择),一切准备就绪,一键开始,让我们静静的等待米饭出锅吧(期待中)!
经过约30分钟的等待时间,米饭终于蒸好了,蒸好的米饭自动进入保温状态。我们轻按一键开关打开蒸汽盖(注意:盖子上会有少量蒸馏水流入凹槽内),刚打开盖子,一股浓郁的米饭香味迎面而来,小编貌似第一次闻到这么香的味道!
吸足香味之后,再看这“白胖”的米饭,看上去每一粒米都吃饱了一样圆润,光滑晶莹,几乎达到了营养保留的最佳效果。话不多说,赶紧来尝一口!通过小编的亲自尝试,不夸张的说“这米饭软糯Q弹的都不像话”,米饭粒粒疏松饱满,可口香甜!然而,米饭并没有出现中间夹生现象。由此可见,苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲的高温蒸汽及底部IH大火力加热技术起到了至关重要的作用。
与此同时,我们还真对电饭煲的耗电情况进行了测试,通过测试,此次蒸饭仅消耗了0.15度电,而普通电饭煲30分钟就要消耗约0.4度电,由此不难看出,苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲更节能省电。
蛋糕功能测试
最后,我们还真对产品的蛋糕功能进行了演示。
准备工作:低筋面粉:120g;鸡蛋:3个;白砂糖:60g;油:30g;牛奶:50g;首先在蛋黄中加入糖、油、牛奶、筛入低筋面粉;然后将蛋清打发倒入面粉中,轻轻的搅拌均匀,随后将面糊倒入苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲内,盖好蒸汽盖,功能选择“蛋糕”,显示屏随即显示出时间,一键开始,轻松完成操作后,只需40分钟蛋糕就出“煲”啦!
经过40分钟的等待,蛋糕终于做好了,开盖后,一股香甜的蛋糕味道瞬间弥漫了整间厨房,小编将蛋糕直接倒出,其间并没有出现粘锅现象。经过观察,蛋糕色泽诱人,表层酥香,蛋糕软糯,口感极佳。
经过对苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲外观、功能测试,相信大家已经对这款产品非常了解了吧!苏泊尔蒸汽球釜IH电饭煲不仅拥有精致简约的外观设计,同时还搭载“大火力高温蒸汽”技术,从而实现顶部高温蒸汽与底部的IH大火力同步加热,确保每粒米360°均匀受热和充分吸水,令米饭快速升温、高温瞬间穿透米芯,激发米香和甘甜味,充分释放原香味道。产品的操作界面简单明了,全程语音提示,即使是老人孩子也可轻松操控,同时搭配多种功能选择,满足您不同的使用需求,给您多种味蕾体验!
参考价格:1999元
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