今天(6月29日),麦当劳中国第800家LEED认证绿色餐厅暨中国内地第4000家餐厅在浙江温州正式开业。麦当劳中国宣布以“绿色增长引擎”推动业务不断高速发展,聚焦绿色餐厅、绿色供应链、绿色包装和绿色回收。同时,麦当劳中国正式发布“重塑好物”计划,将废旧塑料产品重新设计,塑造为餐厅和消费者所需的物品,助力实现循环经济。
麦当劳中国第800家绿色餐厅温州解放街餐厅外景
据介绍,LEED是国际权威的绿色建筑认证体系,对选址、用水效率、能耗与排放、材料和资源、室内环境品质等方面进行全面评估。LEED认证分为认证级、银级、金级与铂金级四个等级。麦当劳温州解放街餐厅位于浙江省温州市著名的五马街商业区,使用麦当劳旗舰设计风格打造,首次将标志性的黄色楼梯带到温州。餐厅巧妙使用黄色画框设计,享受美味的顾客仿佛身在画中。现代简约的工业风、时尚明亮的麦当劳阳光黄与原有建筑的Art Deco风格相互辉映,将成为商圈新地标。作为麦当劳中国内地第4000家餐厅,这家餐厅获得了LEED金级认证,它也是麦当劳中国第800家获得LEED认证的绿色餐厅、长三角地区首家获得LEED金级认证的餐厅。在这家餐厅中,麦当劳中国也探索了更多绿色创新的新应用。首次使用更节能舒适的照明系统;太阳能板供电的感光遮阳屏风;首次使用回收再造家具(100%海洋塑料回收制成的餐厅座椅);可回收的室内装饰等等。据介绍,麦当劳中国目前经LEED认证的绿色餐厅规模居亚太之首,每年减排超2.6万吨。预计2022年底,麦当劳中国获得LEED认证的餐厅将达1800家,每年减排可达约6万吨。
美国绿色建筑委员会北亚区董事总经理杜日生为麦当劳中国第800家LEED认证餐厅授牌
温州解放街餐厅首次使用100%光伏板供能的感光遮阳屏风,使用回收塑料瓶制成
麦当劳中国还宣布了“重塑好物”全新计划,将废旧塑料产品重新设计并塑造为餐厅和消费者所需的物品。该计划包括由开心乐园餐玩具回收再造、今年开始将陆续进入麦当劳餐厅的重塑好物系列宝宝椅;用开心乐园餐玩具回收再造、特邀国内新锐设计师陈安琪设计并将在今年下半年发售的“懵懵小象”;由开心乐园餐玩具回收制作的开心花盆。
重塑好物系列“懵懵小象”使用回收的开心乐园餐玩具设计制造,呈现憨萌童趣的同时,传递环保理念
2018年,河北雄安新区首家麦当劳餐厅正式获得LEED金级认证,这也是麦当劳中国首家通过LEED认证的餐厅。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示,麦当劳中国业务高速发展,今年新开餐厅将超过500家。我们热爱地球,以“绿色增长引擎”驱动业务发展,积极降低对环境的影响。我们深知,建设美丽中国,需要政府、行业、消费者与企业的共同协作,我们希望利用麦当劳的品牌影响力,带动上下游供应商一起推进节能减排,并且让更多消费者了解并参与绿色行动。
中华环保联合会绿色循环普惠专委会秘书长蒋南青表示:“消费品企业既要减少门店的直接排放,同时也要引领供应链的间接减排和教育消费者,从而实现全面减排。麦当劳从餐厅到供应链全方面减排,降低对能源和资源的消耗,携手专业机构打造绿色餐厅的设计与运营,这在行业中起到了很好的示范作用。”
(燕都媒体记者任利)