鲁达 店内正在熬制使用的工业松香
据民警介绍，这些商贩使用工业松香拔除鸡鸭羽毛，这在我国《禽畜屠宰卫生检疫规范》等规定中，是明令禁止的。
齐鲁网济南2月4日讯 近日，济南市天桥分局和槐荫分局开展了打击工业松香给鸡鸭脱毛专项行动。一个月内，济南警方侦办此类案件8起，涉案的十名犯罪嫌疑人都被依法刑事处理。
用肉眼看，很可能看不出食品是不是卫生。譬如烧鸡烤鸭，做成熟食都是一样鲜美诱人。但是，一些黑心商贩用有毒的工业松香给鸡鸭褪毛，加工过程，真让人触目惊心。
济南市天桥分局食药环侦中队民警李志成对记者说：“特别脏，特别乱，松香熬制之后，跟鸡鸭一接触，产生很大一个气味。”
很多人都吃过洋参松香鸡这道菜。但是济南公安天桥分局食药环侦中队的李志成民警所说的，可不是这种可口健康的佳肴。
李志成说：“将工业松香放到锅里，熬制，熬成黑色液体，把鸡放到锅里。”
据了解，好多商贩用工业松香褪鸡鸭的毛，在济南警方对天桥区某农贸市场家禽店的突击检查中，警方查获三家店内正在熬制使用的工业松香共计100公斤。加工现场的卫生状况触目惊心。
李志成告诉记者：“这样拔毛相当快，比人工手拔快多了。”济南公安是要环侦支队队长李海则表示：“工业松香大家都明白，全是致癌。虽说，这些案子听起来很小，但实际上很严重。”
相关资料显示，工业松香含有铅等重金属，和有毒化合物。这些不法商贩仅仅是为了节约原料和时间的成本，就使用国家明令禁止的工业松香。希望公安机关依法严惩。