新疆炒面的家常做法相关介绍,特点:炒面是新疆维吾尔族的特色主食,是以补丁、羊肉片、青椒、菠菜等为原料炒成的特色炒面。其特点是灵活、光滑、风味独特。 原料: 面粉150克、羊肉片75克、青椒30克、菠菜50克、大蒜10克、…