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乳酪蛋糕

AI答案

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1、乳酪蛋糕是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。

2、又称奶酪蛋糕。

3、是以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。

4、产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。

5、乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同,这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间,因越来越受人关注。

责任编辑: 鲁达

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