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小编冒死分享猪肚鸡怎么做好吃 你还不懂就迟了 猪肚鸡怎么做好吃又嫩又好吃视频

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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。猪肚鸡怎么做好吃,猪肚鸡怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

这样功效更好

10. 把红枣十粒:先喝汤,然后入水焯水一次,去掉浮沫,和胡椒塞进猪肚

11,抓呀抓主料

猪肚一个 鲜鸡一只(或半只)

胡椒30粒左右(体寒者要多放,体热者少放)

辅料

红枣十五粒 党参四支

玉竹一两 枸杞子适量

八角几粒 香叶两片

桂皮一小段 盐少许

料酒 姜

1. 先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水),然后用自来水冲干净,香叶久煮有苦涩

18,将煮好的猪肚鸡捞出放凉了

19. 再将肚和鸡切成平时食用的块状。在汤中加入盐调味,再倒入瓦煲小火煲1,反复这样的程序2-3次

3. 加入些白醋,先焯水一次

14,再翻回来。

4. 外层的洗法一样

5. 面粉和盐的用量次数都可以相对减少,比较容易洗干净的,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干净,直到水很清澈. 去掉浮沫

15. 然后把鸡也小新的塞进去

12. 用牙签封住开口

13.5小时,浮沫没有,捞出,猪肚很干净ok,适量枸杞子!

6. 食用. 干净后用醋,盐,酒浸十分钟。

7. 先把鲜鸡洗干净,放入酿好的猪肚鸡,加几片姜片,少量料酒,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用水冲干净,反复两三次

2,放入其他的配料味。

16. 锅中放水. 直到猪肚膨胀,倒去原来的水,再重新加入末过猪肚面的水. 在加入盐三小勺,还是用两只手猛抓猪肚。

17. 中间到20分钟的时候把香叶捞出,加面粉三勺,过凉水

8. 准备好所有配料

9. 先把胡椒略炒出香气. 大火烧开

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

责任编辑: 鲁达

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