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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。剁椒的做法 家常做法,辣椒炒肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、200克 瘦肉2根 红辣椒
3、2片 姜4瓣 蒜
4、淀粉米酒
5、酱油盐
6、做法
7、1
8、把瘦肉顺丝切片,放入碗中,加淀粉搅拌均匀后放一会儿
9、2
10、红辣椒洗净、去蒂,斜切;姜、蒜分别切条状和片状
11、3
12、锅入油大火烧热后放入姜蒜,翻炒数下后放入瘦肉;瘦肉炒至白色时放红辣椒,翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒,改小火煮一会即可。
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