鲁达 原创 张瑾凝 美丽新宁乡
一
流沙河，不仅仅是一条河流的名字。
没到过宁乡的人，知道流沙河，可能源于名著《西游记》。《西游记》第二十二回（八戒大战流沙河，木叉奉法收悟净）里提到的流沙河是大水狂澜、浑波涌浪的一条河。八百流沙界，三千弱水深。沙和尚曾住在那河里，是河的主人。《西游记》本是神魔故事，吴承恩笔下的流沙河多半是虚构的。
巧合的是，在我的家乡宁乡，真就有一条河叫流沙河。艺术源于生活，但高于生活。明代的吴承恩是否游历过宁乡，还有待考证。但家乡的这条河流，数百年来，一直静静地流淌着，润泽着一方热土。
沩乌楚靳，四水护佑着楚沩大地，是老天爷对宁乡的厚爱。楚江纵贯宁乡西部，历代的先祖们凭着择水而居的理念，在楚江流域发展了数个繁华的集镇。流沙河镇是其中一颗璀璨的明珠。
楚江上游就是大名鼎鼎的“流沙河”。流沙河里曾盛产流沙，沙粒均匀干净，为当地人带来不少财富。集镇与河流同名，可想而知，河流曾经对集镇发展有着至关重要的作用。
我曾数次坐车经过流沙河，但正儿八经把流沙河作为目的地去探访，是在今年秋天。抵达流沙河时，是一个朗朗秋日。暖阳照在身上舒服极了。没有夏天的燥热不安，没有寒冬的凄风冷雨，在金秋时节走进流沙河，是最好的安排。
为什么要探访流沙河？我是来寻找答案的。
只有双脚踏在流沙河的土地上，细细抚摸这里的草木，闻一闻空气里的味道，身临其境，才能体会到流沙河历经岁月洗礼的力量。
二
宁乡人会读书，宁乡人会喂猪。这是对宁乡人的赞誉，勤劳发奋，积极上进。虽然现在已无从考证这句流传甚广的话具体从何时起，但这句话至今仍是宁乡人引以为傲的标签。
从宁乡出发，学以成才的宁乡人太多太多……从三国蜀相蒋琬到南宋状元易祓，从明代“楚陶三绝”的陶汝鼐到清代岳麓书院院长王文清，历史上的文化身影中总有宁乡的血脉。
近代更是走出了开国元勋刘少奇、“中共一大”代表何叔衡、“延安五老”之一谢觉哉，教育名家朱剑凡、两弹一星功勋奖章获得者周光召、哲学家李泽厚、首位登上哈佛大学毕业典礼演讲台的华人何江博士……他们都是宁乡人的标杆。
在农耕社会，读书和喂猪对于一个家庭来说，是最重要的两件事。农村里赚钱的门路不多，爹娘辛劳喂猪，卖了肥猪就是儿女的学钱。农家儿女懂事早，心疼爹娘一桶桶猪潲水提得辛苦，更是发奋读书。
宁乡猪曾是无数个家庭的功臣，它让清苦的生活沾上了荤腥，它让贫穷的学子走进了学堂，它让耕读之家看到了希望。
和国宝熊猫有着同样的黑白着装，宁乡猪被称为“宁乡花猪”。“乌云盖白雪，脖戴银项圈，丝颈葫芦肚，耳薄体毛稀”是宁乡花猪的传神写照。
关于宁乡花猪，还有一个传说。明朝正德皇帝南巡，行至宁乡草冲一带，腹中饥饿，便到一农户家里，农民用猪肉款待。皇帝感到猪肉味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃，一天长一斤就好了。”皇帝开了御口，于是花猪长得很快，肉味更美，声誉日盛。而宁乡花猪到底有多厉害呢？我们来看看它的履历。
清同治《宁乡县志》记载：“牲猪家家畜之，较他地产者更肥美。”
中华民国《宁乡县志》记载：“流沙河、草冲两地相连数十里，猪种极良，家家养母猪产仔，湘乡、安化、宝庆、新化、益阳贩客络绎。”
1981年国家标准总局颁布GB273-81
《宁乡花猪》，正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一。
2006年，宁乡花猪列入农业部《国际级家畜遗传资源保护名录》，获得“猪中大熊猫”的美誉，成为国宴食材。同年，被农业部认定为“地理标志农产品”。
如今，宁乡花猪肉已销往北京、上海、广州等地，尽管价格远远高于普通猪肉，但仍受到市场的欢迎。
而宁乡花猪的故乡，就在流沙河。这是流沙河的骄傲，也是它的资本。
三
探访花猪小镇流沙河的第一站，是罘罳峰（音同福思）。是的，读万卷书，不如行万里路。来到罘罳峰，又多认识了两个字。罘罳峰位于流沙河镇西北面，是雪峰山的一座尾峰，海拔近500米，山峰平地突起，有如帝王寝宫中的屏风，故名罘罳峰。罘罳在宁乡话中与“猴子”同音，所以当地人也称其为“猴子峰”。
沿石阶而上，我们看到了德孝文化广场、报国亭、孝文化园。漫步山林，山间多杉树，高耸林立；多巨石，攀爬亦是乐趣。登上罘罳峰，可以看到流沙河的镇域全貌。
山顶有一座古寺，名金凤禅寺，建于隋末唐初，先道后佛并存，历史比沩山的密印寺还要悠久。拜过菩萨，瞩目远眺，秋风佛面，心旷神怡。罘罳峰来过很多人，又都离开了。唯有金凤禅寺的钟声与林间树叶的沙沙响声亘古长存。
下山的路上，听来这样一个故事。相传，明朝正德皇帝微服南巡，不仅赞了花猪肉，而且还说了一句重要的话。正德皇帝途径流沙河，听到有不孝子在打骂爹娘，非常气愤，大手一挥说：“子不孝，当千刀万剐！”然后策马扬鞭，向南飞奔。村民得知此人是皇帝，肃然起敬，从此孝道大振，德孝提升，本地便呼为“剐子坪”，后文人取谐音“瓦子坪”代替。瓦子坪现为流沙河镇的一个下辖村。
听闻流沙河镇编了一本名为《德孝之光》的书，每年评选孝子，宣传孝子事迹。百善孝为先，孝为德之本。我希望这德孝之光影响更多人。
四
记得我大学毕业后，刚回到家乡工作不久，一个在宁乡工作的外省博士哥娶了我们初中的班花，请我们一帮初中同学吃饭。席间，我们品尝到了花猪肉的经典做法：水煮花猪肉。
博士哥侃侃而谈，说道：“宁乡是个好地方，少奇故里瞻以养德、灰汤温泉沐以养生、密印禅寺静以养心、西部漂流动以养气、宁乡花猪食以养胃。”那是我第一次听到宁乡五养的说法，而且是从一个外省人口中听到。当时，我内心是既高兴又羞愧的。
作为一个土生土长的宁乡人，家乡有如此多特色，值得高兴。而羞愧的是，我竟然空长了二十多岁，对家乡的了解还不及一个外省人。自此，我对家乡的关注，便多留了一份心。
民以食为天，宁乡花猪食以养胃。对于花猪的故乡流沙河，自然是我的家乡文化之旅中重要的一站。
我发现一个有趣的巧合，流沙河是花猪的故乡，自然少不了天蓬元帅；有河名为流沙河，是沙僧的老家；罘罳峰又名猴子峰，是悟空的领地。只差唐僧和白龙马就是一部西游记了。《西游记》讲的是降妖伏魔，历经九九八十一难西行取经的故事，其实就是一个坚定信念、永不放弃的故事。
我想，不管是弘扬德孝文化，还是花猪产业发展，流沙河都要砥砺前行。毕竟，不忘初心，方得始终。
作者简介
张瑾凝，宁乡诗散文协会理事，宁乡读书会理事，宁乡作家协会会员。爱好文学，闲时读书写字，是动静皆宜的温暖女子。曾发表网络小说《衣香魅影》，文友合集《分头去爱》即将出版。
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