鲁达
2016年12月2日，湖北宜昌市城郊，农家的柚树挂满金黄的柚子。
据中医药典载，柚子【别名】雷柚、柚子、胡柑、臭橙、臭柚、朱栾、香栾、文旦【性味】甘；酸；寒 【归经】肝；脾；胃经【功能主治】消食；化痰；醒酒。主饮食积滞；食欲不振；醉酒。
柚皮【性味】甘、辛，平。【功能主治】宽中理气，化痰止咳。用于气滞腹胀，胃痛，咳嗽气喘，疝气痛。柚叶：解毒消肿。用于乳腺炎，扁桃体炎。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用柚子，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
注意：柚子性凉，气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。