应采儿(Cherrie Ying),1983年6月20日出生于台湾省台北市,华语影视女演员、主持人。2001年,参演个人首部电影《全职杀手》,从而正式进入演艺圈。
2003年,主演的喜剧爱情片《我的失忆男友》上映。 2004年,主演的都市情感剧《候鸟e人》开播 。 2005年,主演的喜剧片《雀圣2:自摸天后》上映。2006年,主演的爱情片《情意拳拳》上映。 2008年,主演的古装家庭剧《凤穿牡丹》开播。 2010年,参演的军事剧《冰是睡着的水》开播。 2011年,主演的爱情片《追爱》上映。
2013年,主演的古装剧《赵氏孤儿案》开播 。2014年,参加环球竞速真人秀节目《极速前进第一季》。 2015年,主演的都市情感剧《天使的城》开播。 2016年,参加综艺脱口秀节目《火星情报局第一季》。
2017年,主演的都市情感剧《职场是个技术活》开播 。 2018年,担任恋爱真人秀节目《真心大冒险》主持人。
2008年4月,陈小春承认与应采儿的恋情 。2009年10月,陈小春向应采儿求婚成功。2010年2月14日,应采儿和陈小春在美国拉斯维加斯进行了婚礼注册 。11月13日,两人在香港迪士尼乐园补办婚宴
从最初《全职杀手》里的青涩的Gigi,到后来《鹿鼎记》中美貌刁蛮的阿珂,再到《嘻游记》里扮丑搞怪的芙蓉姐,应采儿独特而自信的美,在戏里戏外都散发令人愉悦神采
代表作品:鹿鼎记、凤穿牡丹、我的失忆男友、追爱、赵氏孤儿案、真心大冒险