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钟秋杰

听说上海人这两天都在等一位帅哥?

这位帅哥的名字叫

钟秋杰

怎么样,一听到他的名字

你是不是也马上笑逐颜开啦?

可是你知道吗

老底子,他曾经是什么模样?

老底子中秋节阿拉做些啥

老底子,阿拉上海人过中秋节,搭春节一样闹猛!

兜兜城隍庙

八月中秋,上海人俗称“八月半”

中秋节当天,是一定要去逛城隍庙的

老城隍庙是上海道教正一派主要道观

那里供奉着3个菩萨

即元末明初护城神秦裕伯、

东汉时期镇守疆土的将军霍光、

鸦片战争中在吴淞炮台战死的江南提督陈化成

一家人烧香祈求一年的家业兴旺,团团圆圆

此外,很多人会留下赏月

西园荷塘东边的“得月楼”

也是水上赏月的佳境之一

夜到烧“香斗”

老底子的上海人

中秋之夜爱烧“香斗”。

香斗俗称斗香

大凡到纸扎店里买

老上海们则喜欢自制

晚饭前,在月光能照到的地方

摆上一张桌子

上面放着祭月的月饼、莲藕、菱角

有心的家庭还有自己做一些南瓜饼

供有执着捣药杵站立的玉兔月宫符画

点上蜡烛,再烧点香

这个香很特别,叫“斗香”

形状与宝塔相似,底盘可以达到一尺直径

一层一层盘上去

最上面一层,裁纸为斗,粘贯四周

斗旁插两面小旗,斗中满储香灰

点燃后,香烟缭绕,别有风味。

赏月乐淘淘

八月半少不了的是赏月

也称“八月半踏月”、“八月半走月亮”

夜空晴朗,经过精心打扮的妇女们一道出门

迎着染桂花香的秋风,默默向月亮女神倾诉心愿

一起要走过不同的桥

虽然长裙已经被秋露弄湿,但仍兴致勃勃

老底子中秋节阿拉吃些啥

上海人中秋有“三宝”

盐水毛豆、水煮芋头和老鸭汤

盐水毛豆

毛豆又称毛豆荚

而荚又与“佳”、“吉”等字谐音

所以吃毛豆是希望吉祥如意,万事顺心

上海人吃的是本地产的“牛踏扁”

这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大

味道有点甜津津

而大人一定会教育小孩子

吃好快点汏手,不然会痒

水煮芋艿

芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等

农历八月中旬正好是芋艿上市的季节

而且在江浙一带,芋艿发音与“运来”相近

所以中秋节吃芋艿不仅是享口福

也表示希望能够好运连连

上海人喜欢吃本地的“红梗芋艿”

根部稍微带点粉红色

煠了不糊,蘸点白糖

一口咬下,香糯爽口

老鸭汤

很多老上海在中秋节前几天

就托人去买老鸭了

关于中秋吃老鸭还有一个典故

传说元末时期,蒙古统治者欺压汉人

汉人决定推翻蒙古统治但当时统制严厉

不能明着组织斗争,就用暗语

因为蒙古人被称为“哒子”,就取谐音“鸭子”

大家约定,中秋节吃鸭子

就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治

酒酿圆子

团圆饭的最后

一定要来一碗酒酿小圆子

象征着团团圆圆

里面的甜酒酿,就连小孩也会抢着要

桂花酒

八月十五桂花香

中秋之夜,仰望月中丹桂

喝些桂花蜜酒,何等美事!

上诲人喜欢桂花

将桂花作为食品制作中添香的佐料

用糖或食盐浸渍桂花,长期保香于密封容器中

或者在制作糕点时,和入米面做成桂花糕

或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮

色香俱美

老底子中秋节的老照片

1963年中秋节前夕,上海著名的杏花楼月饼在门市部供应,人们排队领取。

1978年中秋佳节,上海各食品店月饼上市。

问小新(shxwshxw2),答案马上来!

某财团的经纪人柯林斯,中午在外面吃过午餐后,慢慢地踱回办公楼。他刚进入写字间坐下,就接到一个匿名电话:“柯林斯先生吗?你的女儿杰茜,现在由我们保护起来了。如果想见她活着回来,你就立即着手准备10万美金,交换地点另行通知。如果你想报警,悉听尊便。不过,后果你是清楚的。”不等柯林斯回过神来,电话己经挂断了。

这位经纪人急得如没头的蚂蚱,一时不知如何是好。恰好,他的好友、一位摄影专家来访,见他这副魂不守舍的样子,忙问原因。好友知道情况后,安慰他说:“如果歹徒再来电话,你就说为证实被劫持的确是杰茜,请他们先送一张杰茜的照片来;只要在交钱前保证杰茜的安全,一切听从他们的安排。”柯林斯收到女儿的照片后,立即转交好友。后来凭借这张照片,在向绑架犯交钱的时候,警方一举抓获了罪犯。

请问:这张照片与破案有什么联系呢?

责任编辑: 鲁达

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