钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 张玥洁
白露是秋天的第三个节气,是一个反映自然界气温变化的重要节令。秋季的前两个节气均闷热,秋季真正凉爽一般要到白露之后。自白露节气起,气候渐渐趋向凉爽、干燥,民谚“白露秋风夜,一夜凉一夜”就生动的描述了气温下降速度加快的情形。
白露分三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”
这个时候,要特别小心不要着凉了。
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1.白露身不露,着凉易泻肚。
白露时天气已转凉,在着衣方面应注意避免受凉,宜换上长衣长袖类服装。尤其是腰腹部和足部,更要注意保暖,否则脾胃易受寒而引起腹泻。
白露时昼夜温差较大,早晚应添加衣服,尤其是年老体弱之人,夜间睡觉时尽量不要大开窗户,更应注意适时加衣,但添衣不能太多太快,应遵循“春捂秋冻”的原则。
2.宜减苦增辛
孙思邈《摄养论》曰:“八月,心脏气微,肺金用事。减苦增辛,助筋补血,以养心肝脾胃。”
因此,白露时应适当吃些辛味食物,如韭菜、香菜、米酒等;少吃苦味食物,如苦瓜、莴笋等。
3. 多食润燥食物
白露时气候干燥,而燥邪易灼伤津液,使人出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。预防燥邪伤人除了要多喝水、多吃新鲜蔬菜水果外,还宜多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥食物。
推荐两款粥,大家可以试一试。
沙参枸杞粥
制作:南沙参、枸杞各 20 克,玫瑰花 5 克,粳米 100 克,冰糖适量。
先将南沙参煎汁去渣后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时加入玫瑰花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。
功效:滋阴润燥、养血明目。
注意:外感风寒所致咳嗽不宜服。
银耳山药羹
原料:白扁豆、银耳各30克,山药100克,白糖少许。
做法:白扁豆研末备用;银耳用温水泡发,切丝;山药洗净、切片;将山药、银耳一起放入沙锅,加适量清水,大火煮沸;改用小火继续煨煮20分钟,加入白扁豆末,继续煨煮30分钟,煮成羹状。可以根据个人口味加糖或蜂蜜调味。
功效:养阴生津,健脾和胃,尤其适合脾胃虚弱者。
4. 运动养生
1)慢跑:慢跑时步伐要轻松,双臂要自然摆动,应注意放松全身肌肉,呼吸要深长,缓慢而有节奏,可两步一呼、两步一吸,亦可三步一呼、三步一吸,宜用腹部深呼吸,吸气时鼓腹,呼气时收腹。每次慢跑时间以20~30min为宜。
2)轻柔鼻子按摩:①立位、坐位、卧位均可,一般多采用立位。
②思想集中,排除杂念,头正颈直,两眼半闭,口微闭合,舌舐上腭,以鼻呼吸,松弛自然。
③用食指指腹,从鼻根部沿鼻梁自上而下轻轻地按摩20次,再沿鼻子周围按摩20圈;然后用拇指和食指指腹捏住鼻翼两侧,捏紧后松开,再捏紧再松开,连续20次。
④最后将两手掌搓热,用右手手掌捂在鼻子上,轻轻地拍打20次,再进行10次深呼吸运动即可。可连续做2遍,时间为2~5分钟。
功效:刺激鼻部血管,加快血液循环,增强鼻部的抵抗能力,起到预防呼吸道疾病的作用。
注意:最好在晨起时,在空气流通的场所锻炼。手指按摩鼻部时,动作要轻柔,不可用力重压,以免损伤鼻黏膜。
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