児

在日本，视频里这种陶器被称为紧烧（焼き締め），像日本有名的备前烧、伊贺烧、信乐烧、丹波烧、常滑烧等都属于这类陶器。紧烧多以薪柴或稻草为燃料，其中以薪柴为燃料的陶瓷器又叫柴烧。柴烧最有意思的地方就是它的不确定性。

柴窑会让木材燃烧产生的灰烬和火焰直接窜入窑内，使烧制的器皿产生独特的效果。烧陶时，完全燃烧的灰烬极轻，随着热气流飘散，木灰落到器物的某一部分之上，当温度达到1200度以后，木灰熔融在器皿表面，变成玻璃质，就产生了釉料的效果。这种自然釉使器皿生成的颜色难以捉摸，是柴烧的一大特征。

留有柴烧痕迹的花器

上野刚児与他痴迷的柴烧

柴烧的质感深沉而洗练，风格刚劲有力。这些柴烧作品的主人也有一个粗犷刚毅的名字，上野刚児。上野刚児是日本南蛮烧陶器中有名的陶艺家。1997年，上野刚児开始学习做陶，98年师从陶艺家森冈成好。05年在日本香川县筑窑，取名为“火之谷”窑。

南蛮陶

上野刚児的作品风格鲜明，除了具备一般柴烧作品质朴、浑厚的特点以外，他的每一个作品都具有自己独特的风韵。他曾经说，“像这样风化、干枯的状态是我所憧憬的陶器。最希望做出的器皿就是不加装饰的、每天都能被人触摸、使用的器皿。希望自己的器皿能在平凡的生活里被人们所喜爱和珍视。”他不仅是这样期待的，也是这样在日常生活里对待自己的器皿的。他会用自己的作品吃饭、喝咖啡、插花，装点自己的生活。为每种器皿选择合适的料理，也做出符合自己需要的器皿。

偶然的色泽，上野感慨说这是一个适合盛放红豆汤的陶碗

柴烧陶钵&蔬菜牛肉浓汤

喜欢喝咖啡的上野创作的咖啡器具

古朴的花器与色彩强烈的红梅

柴烧的作品独具特色，但制作过程却十分辛苦。柴烧作品的成败取决于土、火、柴、窑、灰之间的关系，每一个细节的把控都左右着最后作品的效果。在真正拉坯制作陶器以前，准备工作的过程十分漫长。

【土】

每个作家都有自己独特的调配粘土的方法。上野使用的粘土主要是从田地下面的粘土层中采掘出来的。首先要把拖拉机开到采土场，然后把土运回工房，用蓝色的袋子包裹粘土，洒水、静置一段时间。如此一来，粘土就会产生粘性，容易成形。放置一段时间以后，取出粘土放到炼土机里锤炼。在炼土机被导入以前，一般都是用手捶打粘土或者用脚用力踩踏。捶打得好，粘土就会更有粘性。

采掘黏土

炼土机

【柴】

在土、火、柴、窑、灰几个环节之中，最辛苦的一个环节就是柴。整个准备薪柴的过程需要耗费大量的重体力。一般烧一个窑炉大概需要2吨、4卡车的薪柴。虽然有时会有人到工房运送薪柴，但大部分的时间里都是上野自己去山上砍树。每次去山上，上野都会带上两台链锯。一台踞树干，一台锯树枝。童年时期的上野就十分憧憬链锯的强有力感。“引擎一启动，激烈的振动就会传到双臂，好像自己变成强大的男子汉一样，十分感动。”重体力劳动同时也是十分危险的工作。在一次搬动圆木的过程中，上野不小心脱手，圆木砸到脚趾骨折。从那以后，上野在工作时都会穿上安了铁片的安全靴，用鹰嘴钩一个个转动圆木，运回工房。

链锯

鹰嘴钩与安全靴

劈柴前

巨大的圆木运送回工房以后需要逐一劈开，才能作为薪柴使用。在机器被引入以前，上野都是用双手劈柴。由于柴烧所需薪柴量巨大，劈柴几乎是每日必做的功课。一天下来往往腰痛难忍。后来上野引进了劈柴机，大大减少了工作的负担。但有些木头过于巨大，无法放到砍柴机上，这时就需要用打桩锤把铁楔子敲进木头里，劈开巨木。照片里左侧的打桩锤是附近的山人送给上野的礼物，右侧是上野自己仿制的。一个好的柴烧陶艺家堪称是工具的全能专家。但对上野来说，也有自己不擅长使用的工具，就是铁锤。很多陶艺家都有这个工具，是专门用来砸碎失败作品的。虽然不愿意使用，但上野说，为了不断做出更好的作品，这个工具的存在是非常必要的。

图中左一为砸碎失败作品的铁锤

劈柴机

铁楔子与打桩锤

劈好的柴放到独轮车里，就可以运送到薪柴场了。储备中的薪柴要保证不被淋湿，保持干燥状态直到烧窑的时候。一次烧窑需要的薪柴往往会堆到房子那么高，达6吨左右，所产生的木灰达40公斤。木灰同时也是釉料的原料，但因为上野做的几乎都是不上釉的紧烧，所以这些木灰一般都会卖给蓝染店的店主。上野自嘲说，“自己做的陶器不能保证全部卖掉，这些木灰却都能卖光。”

踩梯凳搬运薪柴

木灰

【拉坯、组装】

前期准备过程结束以后就可以正式拉坯做陶了。比起电动的辘轳，上野更喜欢古老的脚踏式辘轳。趁着成形的茶壶半干的时候就要快速组装好各个部件，然后放到泡沫箱里，盖上盖子。做茶壶比做一般的陶器要困难得多，形状的平衡、把手的位置、茶的出水情况、茶壶的种类等问题都要考虑其中。虽然不同的茶壶制作情况有所不同，但基本上在他所知道的名人中，从辘轳的工作到削形、组装，全部完成的情况下，最厉害的陶艺家一天能做到10个壶。上野说自己的最佳状态是一天8个壶，虽然只有2个的差距，但还需要磨炼很久的技艺才能达到。

组装中的茶壶

成型后等待入窑烧制的陶器

烧窑中

世外“陶”源里的生活很辛苦，却很快乐

世外“陶”源里的生活很辛苦，除了烧窑需要的繁重体力劳动以外，乡下的生活还有诸多困扰。上野形容说，乡下的生活就是和野草的战斗，和虫子的战斗。但是这样的乡下生活却是他的最爱。

最初建房筑窑的时候没有考虑到排水的问题，每当大雨或台风来临，从后山流到宅院的水就会浸满工房。因此，一闲下来上野就会一点点进行排水工事。他的小儿子总喜欢跟在上野身边，和他一起比赛。为了不输给上野，小儿子卖力地抡起铲子，没想到在挖土的时候挖出了一只还在冬眠中的青蛙。

乡间的生活总是伴着这样的意外之喜。上野说这是因为人类一直在接受大自然的馈赠，但人们在城市里逐渐忘记了这一点。每当春天来临的时候，他们会在田间挖出春笋，做成一顿丰盛的晚餐。

当新年来临的时候，上野会用竹子做成花器，作为迎接新年的门松。

竹子花插做成的日式门松

作为全能工匠的上野，有时还会用竹材给儿子做成弓箭和各种玩具。在山樱盛开的时候，他们还会一起登山赏花。

凭借出色的生存技能，他与家人就这样享受在乡间的世外“陶”源里。或许让他们真正体会到世外“陶”源之乐的不是他们在自然中的生存技能，而是他们对自然和生活素朴的热爱。上野说，如今这个时代一切都变得那么轻松便利。凭借各种电子设备，轻点指尖便能实现一切。但随着电源的切断，很多东西也随之切断，这其中就包括人与人的联系。或许那些真挚的、热爱过的东西是不会被轻易切断的。这份感情也是自己对柴烧和乡间生活的感情。

撰稿：冯梦楠

图片：上野刚児ins（）

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